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Una cita en Madrid por una buena causa: apoyar el nuevo proyecto de la Fundación Aladina , la organización benéfica creada por Paco Arango dedicada a ayudar a los niños y niñas con cáncer y a sus familias. Su fundador, las modelos Eugenia Silva y Teresa Baca, la chef Paola Freire, la dueña de la quesería Formaje, Clara Díez, la fundadora del espacio multimarca ES fascinante, Valentina Zuloaga, y el influencer Tomás Páramo se han reunido en torno a los fogones para dar a conocer la Escuela de Cocina Aladina.
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“Trabajamos sin descanso para mejorar la vida de los niños y niñas con cáncer y sus familias. La escuela de cocina es una buena manera de apoyarnos”, Paco Arango
“Es una manera de acercar la cocina tanto a adultos como a niños a través de talleres de una manera muy fácil, divertida y solidaria. Las clases se dan en la tienda insignia de Gunni & Trentino en Madrid, que han querido formar parte de este proyecto maravilloso; la cesta de la compra es cedida gratuitamente por El Corte Inglés; y ofrece cursos abiertos al público donde aprender a cocinar tus platos favoritos de la mano de los mejores chefs, reposteros y panaderos del panorama nacional”, explica la modelo Eugenia Silva, que lleva años colaborando con la fundación. La top conoce desde siempre a Paco Arango y también era amiga de su padre. “Me parece que hace una labor única de una manera original que solo él podría hacer, ya que da un apoyo constante y permanente no solo a los niños, sino también a sus familias. Paco empatiza con todos los que pueden llegar a sufrir por esta enfermedad, no solamente con el paciente. Ha logrado cosas imposibles por su perseverancia, por su bondad y por su buen hacer y porque tiene un equipo que le apoya siempre en cualquier locura que se le ocurra”, explica.
“Cuando creo que tengo un problema imposible, pienso en Paco y en la gente con la que trabaja”, Eugenia Silva
Para la modelo, colaborar con la Fundación Aladina es una manera de encontrar la paz y la felicidad. “Siempre están sonrientes, optimistas, buscando el lado bueno de la vida. Cuando creo que tengo algún problema imposible de solucionar o hay algo que se me hace un mundo siempre pienso en Paco y en las personas con las que trabaja y en los niños a los que protege y cuida. Eso te hace poner todo en perspectiva”, reflexiona.
Paco Arango sabe cómo mirar de frente a la enfermedad gracias, en gran parte, a su optimismo y su buen humor. “Para mí es un referente personal”. El cantante, empresario y filántropo lleva dedicado a la Fundación Aladina casi 20 años y desde que cruzó la puerta de un hospital oncológico en 2001 como voluntario tuvo claro cuál iba a ser su objetivo. “Trabajamos sin descanso para mejorar la vida de los niños y adolescentes con cáncer y sus familias. La Escuela de Cocina Aladina es una maravillosa idea para que la gente se una a nuestra causa y así recaudar fondos. En este caso, todo lo que obtengamos se destinará a financiar EpicKids, el primer proyecto de investigación 100 % de Aladina. Un proyecto internacional dedicado al estudio del impacto de la dieta mediterránea en los tratamientos del cáncer pediátrico”, cuenta Arango.
“Quiero agradecer a Gunni & Trentino y El Corte Inglés su colaboración; sin su solidaridad sería imposible que este proyecto saliera adelante”, añade. Los beneficios de todas las inscripciones a los cursos y talleres de la Escuela de Cocina Aladina se destinarán a la investigación del cáncer pediátrico (para inscripciones e info: escueladecocinaaladina.org).