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Mi mesa del mes: la hora de la merienda
No suelo merendar a diario pero, los fines de semana, cuando tengo tiempo, me divierte sentarme alrededor de una mesa puesta al más puro estilo british. Rescato las delicadas tazas y platos de Limoges en tonos azules, la cafetera y lechera de plata y utilizo mi frutero de porcelana para hacer un bodegón con todos los dulces. Me meto en la cocina y elaboro un bizcocho de naranja casero siguiendo la receta de mi tata Marisa. Las pastas de té, las palmeritas de chocolate y el surtido de bombones me los traen de Confitería Blanco, en Cantabria. Soy muy cuidadosa eligiendo las flores, suelo buscar darle un toque muy femenino y tengo predilección por las anémonas, las lilas y las hortensias. Bon appétit!
© Alejandra de RojasBizcocho de naranja de Marisa
Ingredientes:
- 3 huevos frescos
- 1 yogur natural
- 125 g de azúcar de caña o panela con ralladura de naranja
- el zumo de 1 naranja
- 190 g de harina ecológica
- 1 sobre de levadura.
Preparación:
Se baten los huevos y se incorpora el resto de ingredientes mezclándolos bien hasta que quede una masa uniforme. Se vuelca todo en un molde redondo y se deja en el horno 40º arriba y abajo, previamente calentado a 180 grados. Para desmoldar, esperar a que se enfríe.
© Alejandra de RojasPara mi hijo, Pepe
No me he podido resistir a comprarle a Pepe este peto impermeable de @petiteduchessekids para que pueda correr en libertad y ensuciarse sin tener que cambiarlo cada dos minutos.
© Alejandra de RojasVestirse en primavera
Se llevan los chalecos acolchados, el blanco, las plumas y los vaqueros en todas sus versiones.
© Álvaro MedinaAsí es mi guadarnés
Siempre soñé con tener un guadarnés inspirado en la campiña inglesa. Me gustaba la idea de forrar las paredes con un papel de cuadros y tapizar mis dos jamugas, antiguas sillas de montar que utilizaban los notarios, con una tela de grandes flores que hiciera contraste. Me acerqué a @indietro y Marta y Beatriz me guiaron en esta tarea. Para hacerlo más acogedor, colgué mis cuadros antiguos y un espejo para dejar los sombreros, utilicé un paragüero para los bastones e hice los montureros a medida con madera de castaño. Nada me hace más feliz que pasar las horas limpiando minuciosamente los aperos…
© Custom
© Custom
© CustomLo que leen mis amigos
Durante el confinamiento somos muchos los que hemos aprovechado la situación para devorar todo tipo de libros. No hay mayor placer que disfrutar de una buena lectura y, durante aquellos meses, sumergirse en una realidad diferente se nos antojaba como una vía de escape. Personalmente, me decanté por las biografías históricas que retrataban personajes de la Rusia del siglo pasado. ¿Mi recomendación? Rasputin, de Douglas Smith.
© Alejandra de RojasMi cámara leica
No me separo de ella cuando viajo y, en cierto modo, me encanta sentir de nuevo la sensación de tener una cámara entre las manos. Mi modelo es la Leica M10-P. Me gusta porque tiene el enfoque manual y ello invita a hacer una pausa a la hora de hacer la foto. Adoro su estética y poder llevarla colgando. La mejor excusa para apartarse del móvil por un tiempo.
© Alejandra de Rojas“Mi funda para el móvil lleva una tira de tela de flores grabada con mis iniciales y es de @bluelow.es. Un must para todas aquellas que necesitamos tener las manos libres y no podemos perder el móvil de vista”
Una vida ‘eco’
Cuando se trata de elegir lo que como, siempre me decanto por alimentos naturales, de temporada y de km 0. Tengo la suerte de tener una huerta donde plantamos repollo, pimientos, calabacines y calabaza en invierno y unos maravillosos tomates en verano. Me gusta recoger las hortalizas en temporada y probarlas in situ. ¡Nada es comparable a su sabor!
© Lara Crespo
© Alejandra de RojasLibre de plásticos
Acabo de descubrir el único supermercado 100 % libre de plásticos de la capital y desde entonces solo compro ahí. En @unpackedshop promueven los productos naturales que venden a granel, la reutilización de envases en las compras y apoyan a las empresas que crean productos biodegradables. ¡Por un planeta sin plásticos!
© Alejandra de Rojas
