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AZOTEAS DE INFARTO
Lo mejor de Madrid está... ¡arriba! Si no tienes vértigo, desfila por la pasarela de cristal del 360° Rooftop Bar, en el Hotel RIU, flipa con la puesta de sol, el night brunch y la música en vivo en la azotea del Club Financiero Génova y asómate a la Azotea Cibeles-Cornamusa, un balcón privilegiado en el antiguo Palacio de Correos con el mejor ambiente.
© La CastizaLA CASTIZA AGUA DE CEBADA
En la calle Narváez, 8 está el último kiosco que sirve agua de cebada, la bebida más madrileña a base de cebada tostada y cocida en agua, azúcar y limón, con hielo picado y ese sabor a caramelo de cubalibre. Un clásico para aplacar el calor de la manera más castiza.
© Corral de la Morería¡QUÉ ARTE! FLAMENCO Y ESTRELLAS
No lo decimos nosotros, lo dice todo el mundo, incluido The New York Times que colocó al Corral de la Morería, de la familia del Rey, entre los imprescindibles de Madrid. El mejor tablao flamenco del mundo está en la capital y además de unos espectáculos de primer nivel, la gastronomía supera todas las expectativas, con una estrella Michelin y la mejor bodega de generosos del mundo.
© Terraza MenaCENAS DE VERANO JUNTO AL LAGO
En Madrid no hay playa, pero este verano puedes cenar con la brisa... del lago. En La Taberna de Triciclo , brasa y tapeo cañí en el lago de la Casa de Campo; en Terraza Mena, en el exclusivo centro La Finca Gran Café, con cócteles en el pantalán; y El Faro del escondite, junto a un lago con luces y música.
© Le ChinoisCHINO DE LUJO PATO Y DIM SUM
Tienes que probar el nuevo Le Chinois custodiado por un gran dragón donde la estrella es el pato laqueado. Tampoco puedes perderte un buen desfile de dim sums artesanos, xia long bao de cerdo, jiao zi de verduras... y sus pescados.
© Beata PastaTALLER DE PASTA FRESCA
En los cursos de Beata Pasta - 49 € en horario afterwork- aprenderás a hacer tagliolini, pappardele, ravioli y tortelli. Cuatro pastas frescas que te llevarás a casa para presumir con tus amigos.
© CañadíoLA MEJOR TORTILLA NUESTRO TOP 3
La primera, la del grupo Cañadío, en La Maruca, Cañadío y La Primera, muy jugosa y adictiva. La segunda, la de Taberna Pedraza (Recoletos, 4), al estilo Betanzos. ¿Y la tercera? La de Colósimo. Tú eliges
© CHRISTIAN HORAN PHOTOGRAPHYCÓCTELES Y MUCHO ARTE
Ubicado en el Four Seasons Hotel, ISA,(C. Sevilla 3,) es un cocktail-bar elegante, cosmopolita y siempre animado. Su Head Bartender Miguel Pérez prepara originales creaciones mientras el DJ pincha buena música. Si además de tomar un trago quieres comer algo, el chef Nacho Vara ha preparado una carta con grandes hits de la gastronomía asiática y streetfood, con su toque personal.
© Petramora
© GettyDE PÍCNIC Y BOCATAS TOP
Uno de los mejores atardeceres de Madrid se contempla desde los jardines del Templo de Debod. Para disfrutar del momento sunset, prepara un pícnic con los bocatas gourmet de Petramora (Barquillo, 40): el de pastrami de León, el pastrami Rooftop Smokehouse, el de roastbeef de ternera o el vegetal. Extiende el mantel y espera a que los rayos tiñan de naranja la ciudad.
© RuralRURAL ODA A LA CARNE
¡Atentos carnívoros! Rafa Zafra se rinde a las carnes (aunque no faltan verduras) en Rural: vaca, buey, cerdo, cordero, caza, aves... Las trabaja de mil maneras: a la brasa, asadas, curadas y crudas, en guisos y escabeches. Te gustará el pincho de cordero, el cochinillo al estilo Sandoval y su charcutería.
© CharnelaMEJILLONES DE MIL MANER
¿Antojo de mejillones? A Charnela (C. Ponzano, 20) llegan directos de las Rías Baixas y se sirven en cazuelas con patatas fritas al estilo belga, como si estuvieras en la Grand Place de Bruselas; con salsa canaria, parmesana, la exótica con leche de coco y los Chulos, con su cerveza Chula y mostaza. Pide su gildón, en vez de anchoa lleva mejillón.
HELADOS A LA ÚLTIMA
En la calle Fuencarral siempre hay cola para conseguir un helado de Kalúa. Muy cerca está Regma, los helados de Santander, y la nueva heladería italiana Bibí e Bibó, con sabores made in Italy, como tiramisú o panna cota. Y en Moyo (Pza. Chueca, 5), helados de yogur con la receta búlgara original.
© SinestesiaEXPERIENCIA MULTISENSORIAL
De la mano del restaurante Sinestesia, Martin Millers ofrecerá durante solo seis noches, a partir del 2 de julio, un plan perfecto para dar la bienvenida al verano disfrutando de la mejor gastronomía maridada con una propuesta líquida exclusiva en un entorno único.
© Rubicon ClubRUBICÓN DANCE TIME
Es el discotecón del momento y uno de los locales más espectaculares de Madrid: con buena música, pantallas gigantes, luces, celebrities y ticktokers dejándose ver, y la pista llena de gente guapa, muy guapa, dándolo todo. Es un club más que exclusivo, con numerosos reservados donde recibirás el trato más VIP. Cada noche es una fiesta única en la que suena mucho reggaetón y música house. C. del Cid, 7.
© Zingara
© Zingara
© ZingaraGYPSY NIGHT
Telas delicadas, luces tenues, decoración exótica y colorida. Así es Zingara, el restaurante vegetariano (no solo para vegetarianos) con alma nómada y cocina viajera: ¿Favorito? El saam de paté de almendra con salsa de tamarindo y aguacate. Acaba de estrenar nueva carta de cócteles para vivir una gypsy night inolvidable. Si te van los toques frutales, pide el tikis passion, con ron especiado, maracuyá y especias.
© Cristina GongoraBRUTAL Y SUBMARINO
Esta experiencia gastro inmersiva es ¡Bestial! Te sumergirás en la inmensidad del océano, entre Poseidón, sirenas y pulpos, y un mar de sabores en la carta. El piano Mar es pura fantasía, una mesa infinita con un fascinante juego de luces y mappings que te trasladará a los arrecifes de coral en pleno centro de Madrid. C. Prado, 4.
© Dani Acosta
© Dani AcostaSALMÓN GURÚ LOS MEJORES CÓCTELES
Diego Cabrera puso patas arriba la coctelería de Madrid y sigue siendo el rey. Prueba ya la experiencia en el renovado Salmón Gurú Reset (C. Echegaray, 21). Un show con cócteles más locos que nunca: atrévete a probar alguno de los What the Fuck? Si quieres ir un paso más allá, reserva en el GuruLab (C. Echegaray, 14), una mesa única para 20 comensales donde vivirás una experiencia líquida y sólida.
© Bam Karaoke BoxBAM KARAOKE MUCHA DIVERSIÓN
¿Sabías que cantar en grupo libera oxitocina y reduce el estrés? Pues ya puedes comprobarlo en Bam Karaoke Box (Pº. Recoletos, 23 y C Luchana,20). Es el mejor karaoke de Madrid y cuando cojas el micrófono... ¡no vas a querer soltarlo! Hay salas de diferente aforo (de 4 a 25 personas) y, además, puedes cenar.
