Blecua es la nueva joya de Somontano, una ambiciosa bodega de reciente creación en las afueras de Barbastro, que pertenece al emporio Viñas del Vero y está enfocada a la elaboración de vinos de alta gama. Su tarjeta de presentación es este exclusivo (por el precio) tinto del 98, con base de cabernet sauvignon y merlot, color cereza, oscuro y seductor, con nariz de maderas nobles y monte bajo, y una boca carnosa que le asegura muchos años por delante. Un vino aragonés con vocación internacional. Para completar el homenaje con venado, pichón, “risotto” de boletus y trufas o solomillo al “foie” fresco. Y olvídese de la cuenta, que un día es un día.