Un gasto elevado en menús de restaurante; una dieta donde los precocinados ocupan una lugar más importante que los productos frescos; una alimentación poco equilibrada y saludable... son sólo algunas de las consecuencias más frecuentes derivadas del ‘miedo’ a los fogones. Sin embargo, no ser un Ferran Adrià o un Juan Mari Arzak no debe ni puede ser sinónimo de malcomer. Y es que, a diferencia de lo que muchos creen, comer sano, rico, variado y sin necesidad de enfrascarse en complicados recetarios de cocina, ¡es posible!. Buena muestra de ello son estas diez recetas que aquí le proponemos, muy sencillas de elaborar y perfectas para salir del aburrido ‘sota, caballo y rey’ que muchas veces supone sentarse a la mesa.