Cocina Ext.

Ficha de la receta

  • Autor:  Inés Ortega
  • Tipo:  Ensaladas
  • Tiempo:  10
  • Dificultad:  Mínima
  • Nº de Personas:  4

ENSALADA DE LECHUGA CON NARANJA

General
3 cucharada/s de aceite de oliva
1 unidad/es de lechuga
1 limón
3 naranjas
pimienta
sal

Preparación:

Lave y seque bien la lechuga y córtela en tiras anchas. Póngala en la ensaladera.
Pele las naranjas quitándoles sus dos pieles y corte su carne en trozos. Repártalos en la ensaladera.
Exprima el zumo de la tercera naranja y del limón. Mezcle estos zumos, añada el aceite, la sal y la pimienta y sazone la ensalada con esta salsa en el momento de irla a servir.