ENSALADA DE LECHUGA CON NARANJA
General
3 cucharada/s de aceite de oliva
1 unidad/es de lechuga
1 limón
3 naranjas
pimienta
sal
Preparación:
Lave y seque bien la lechuga y córtela en tiras anchas. Póngala en la ensaladera.
Pele las naranjas quitándoles sus dos pieles y corte su carne en trozos. Repártalos en la ensaladera.
Exprima el zumo de la tercera naranja y del limón. Mezcle estos zumos, añada el aceite, la sal y la pimienta y sazone la ensalada con esta salsa en el momento de irla a servir.