Moda
entrevistas
Hablamos con Stella Maxwell: de sus comienzos en la moda hasta el objeto más raro que ha llevado en una pasarela
La modelo ha desfilado por primera vez en España en la Gran Canaria Swim Week
Hablamos con la diseñadora de joyas españolas que se ha colado (¡dos veces!) en ‘Emily in Paris'
En la cuarta temporada de la conocida serie de Netflix, la marca Coolook vuelve a vivir un momentazo muy FASHIONPor María Palma
¿Qué plato comerías si fuera el último? Karlos Arguiñano lo tiene claro
El popular chef apostaría por una receta donde los huevos fueran el producto estrella. Así nos lo cuenta en esta entrevista, en la que también nos habla de otras ‘pasiones gastro’: los restaurantes guipuzcoanos que más le gustan; los ingredientes que se llevaría hasta Marte o su debilidad por el vino txakoli, acompañado por un buen queso de su tierra…Por Iraide Almudí
Ingeborg Schlichting nos presenta 'Así encontré la felicidad': 'Tener éxito en la radio y a mi edad es algo muy curioso, nunca sabes las sorpresas que te depara la vida'
La madre de Cristina López Schlichting recuerda su vida desde su llegada a España en la primavera de 1958Por Daniel Arveras
El lado ‘foodie’ de Blas Cantó: su plato estrella, su pastelería favorita…
El popular cantante ha conseguido llegar a la semifinal de ‘Bake Off’. Charlamos con él sobre su paso por el concurso televisivo y le preguntamos también por sus ‘imprescindibles gastro’Por Iraide Almudí
Hablamos con Beatriz de los Mozos, creadora de las bailarinas de terciopelo que adoran las 'royals'
La diseñadora de Flabelus nos cuenta las claves del éxito internacional de su firmaPor María Palma
Entrevista con el diseñador Luis Infantes: 'La sobreinformación es un grave problema en las novias de hoy día'
Este sevillano asentado en Madrid nos cuenta su visión del sector nupcial y qué tendencias vamos a ver este añoPor Paula Callejo
Hablamos con Carolina Inaraja: 'nunca he sentido rechazo en el mundo del vino por ser mujer'
Es la bodeguera más joven de la D.O. Toro, una mujer con carácter y las ideas muy claras. Está al frente de Bodegas Monte La Reina, un proyecto de referencia en el mundo del vino y del enoturismoPor Susana Baticón
Entrevistamos a Clara Lago: ‘Llevo 7 años siendo vegana y estoy más fuerte y sana que nunca’
Charlamos con la popular actriz sobre ‘La Huerta Funky Castizo’, el exitoso restaurante que dirige en Madrid junto a su pareja, José Lucena, y cuya propuesta se basa en una cocina 100% vegetalPor Iraide Almudí
José Pizarro, chef español en Londres: ‘¿Mala la cocina inglesa? ¡Eso es una tontería!’
Charlamos con el considerado ‘padrino’ de la gastronomía española en la ciudad del Támesis: de sus duros comienzos en Reino Unido a capitanear hoy un exitosísimo grupo de restauración. Además, el cocinero extremeño nos da algunas de sus direcciones favoritas para comer (y beber) bien en suelo británicoPor Iraide Almudí
Hablamos con Emily Costa sobre cocina saludable y nos da dos recetas para celebrar San Valentín
La hermana de Malena Costa nos cuenta en esta entrevista cómo practicar una cocina saludable sin mucho esfuerzo, sus rutinas en la cocina y nos da dos de sus infalibles recetas para San Valentín
El Huerto de Floren Domezain: el restaurante favorito de ministros, actores, deportistas y flamencos
Si eres fan de las verduras, y te gusta ver y ser visto, ve reservando mesa en la nueva 'huerta' de MadridPor Alicia Hernández
Pedro Subijana nos da sus ‘tips’ para hacer una croqueta… ¡de premio!
El prestigioso cocinero de ‘Akelarre’ (San Sebastián) fue uno de los miembros del jurado del concurso ‘Mejor croqueta de jamón 2024’, celebrado ayer en el congreso culinario Madrid FusiónPor Iraide Almudí
Tiramisú, torrijas… si eres fan de la repostería, ¡tienes que ver este programa!
Entrevistamos a los maestros reposteros Paco y Jacob Torreblanca, protagonistas de una deliciosa serie documental titulada ‘La Dolce Vita. El lado más dulce de Europa’Por Iraide Almudí
Pepe Barroso nos cuenta cómo serán sus (¡sabrosas!) Navidades en familia
Sus platos favoritos, sus ‘tips’ para compensar los excesos de estas fechas, sus caprichos gastro… no te pierdas nuestra charla con el popular modelo y actorPor Iraide Almudí
Dani García: 'No echo de menos la alta cocina, tengo muchas cosas nuevas por hacer'
El cocinero marbellí se estrena en Dubái, presenta sus originales roscones y nos da la receta para deslumbrar a los cuñados esta NavidadPor Alicia Hernández
David de Jorge: 'en Navidad, yo hago croquetas, un plato principal y un postre'
Este señor, que de cocina sabe un rato, nos da las claves para no complicarnos la vida y nos ofrece mil y unas recomendaciones para comer bien en su último libroPor Susana Baticón
Laura Londoño: 'Jamás imaginé que MasterChef sería tan duro'
Su paso por el concurso, sus platos favoritos, los chefs a los que más admira… Charlamos con la flamante ganadora del famoso ‘talent’ televisivoPor Iraide Almudí
De cocinar en el garaje a rey de las tartas de queso: esta es la historia de Álex Cordobés
El éxito de este cocinero autodidacta, que prefiere no mostrar su rostro, crece como una gran bola de nievePor Alicia Hernández
Atención, viajeros 'foodies': esta mesa bien vale una escapada al Algarve
Ubicado en un espectacular Relais & Châteaux, el restaurante Vista (una estrella Michelin) ofrece una de esas experiencias gastronómicas que ayudan a entender por qué Portugal es hoy destino de primer nivel para amantes de la alta cocina. Charlamos con su talentoso chef, João Oliveira, y le pedimos algún tip para cocinar el bacalao, ingrediente fetiche de la despensa lusaPor Iraide Almudí
¿Quién quiere ir al cielo si en el infierno están las hamburguesas de Carlos Maldonado?
El popular chef toledano (ganador de ‘MasterChef 3’ y propietario del restaurante 'Raíces') llega a Madrid con sus increíbles burgers a domicilioPor Iraide Almudí
Hermanos Torres: 'Nos encanta cocinar para la familia, también en Navidad'
¡Hola! Cocina charla con estos maestros del fogón (al frente del restaurante barcelonés ‘Cocina Hermanos Torres’) sobre sus gustos y costumbres ‘gastronavideñas’: ¿qué recetas no faltan nunca en sus mesas?, ¿por qué dulces sienten debilidad?, ¿cómo afrontan estas próximas fiestas?...Por Iraide Almudí
Los consejos de Cristina Oria para que tus comidas y cenas de Navidad sean todo un éxito
La conocida chef y empresaria nos habla de sus platos navideños favoritos, de la propuesta gastro de su famoso catering para estas fiestas y, además, nos da algún que otro ‘tip’ de cocina prácticaPor Iraide Almudí
Luis Alberto Lera, el mayor defensor de la cocina de caza en España
Su restaurante Lera está en Castroverde de Campos, una pequeña localidad de Zamora, es todo un referente en su especialidad y tiene una estrella MichelinPor Susana Baticón
Lucía Freitas, una cocinera que mira más allá de sus platos
Es una de las cocineras más interesantes de nuestro panorama gastronómico, por su cocina, pero también por su discurso... y no son solo palabrasPor Susana Baticón
Eneko Atxa, chef de Azurmendi: ‘En el mundo de la sostenibilidad hay mucho postureo’
Charlamos con el prestigioso chef vasco sobre sus últimos proyectos profesionales: de la publicación de un libro con mucho ‘sabor ibérico’ hasta la apertura en Madrid de su nuevo restaurante o su participación en el catering de la boda de Tamara FalcóPor Iraide Almudí
Nobu Matsuhisa, chef de las celebrities: ‘En España hay unos productos magníficos’
¡Hola! Cocina habla con el chef japonés en su reciente visita a uno de sus restaurantes Nobu en Ibiza situado en el Ibiza Bay HotelPor César G. Truco
Hélène Darroze: 'Hay más mujeres en cocina en Marruecos que en Francia'
Una de las cocineras más galardonadas del mundo se pone al frente de dos restaurantes en el Royal Mansour de Marrakech, entre los mejores hoteles a nivel internacional. Allí charlamos con ellaPor ¡HOLA!
Begoña Rodrigo, 'la cocinera de la acidez'
Charlamos con la cocinera valenciana, cada vez más identificada con la chispa que aporta el vinagre a la cocina. Aunque está en su mejor momento, opina que lo mejor está por llegarPor Susana Baticón
Nieves Álvarez: ‘Ourense es un regalo de la naturaleza, un rincón secreto de España’
La modelo internacional se ha convertido en imagen de la nueva campaña de termalismo de Ourense, que se estrenará el próximo mes de octubre. Hablamos con ella sobre los rincones más bellos de esta desconocida provincia gallega y sobre su pasión por los viajes.Por Eva de la Parra
Julia Navarro nos presenta 'Una historia compartida': 'Los libros me han hecho regalos de vida impresionantes'
Tomamos un café con Julia en la plaza de Oriente, muy cerca de donde vive, pasea y escribe desde hace añosPor Daniel Arveras
Hablamos con la chef María José San Román: ‘Los derechos de las mujeres siempre están en riesgo’
La reconocida cocinera está al frente del restaurante alicantino ‘Monastrell’ y es presidenta de la asociación ‘Mujeres en Gastronomía’Por Iraide Almudí
Mario Testino nos desvela los secretos detrás de las bodas de Kate Moss y otras 'celebrities'
Hablamos con el fotógrafo que acaba de publicar el libro 'I love you'Por Regina Navarro
¿Recetas de pescado espectaculares? ¡Con estos consejos (de experto) será más fácil!
Cómo cocer bien unas gambas; qué hacer para que la sepia no quede chiclosa; cuál es el secreto para conseguir un buen pescado a la brasa o al horno… Carlos Urrutikoetxea, chef del restaurante madrileño ‘El Señor Martín’, nos ofrece algunos 'tips' muy prácticos a la hora de cocinar platos con puro sabor a marPor Iraide Almudí
Quién conquistó a quién, cómo empezaron... Rauw Alejandro lo cuenta todo sobre su relación con Rosalía
El artista ha concedido una entrevista en la que se ha abierto en canal sobre los inicios de su noviazgoPor Gtresonline
Así es el restaurante mexicano en el que todo el mundo quiere reservar mesa
Se llama Barracuda MX, abrió hace un mes y conseguir mesa resulta casi misión imposible. ¿Dónde reside el éxito fulgurante de este nuevo local? ¡Hola! Cocina charla con su chef, Roberto Ruiz (antes al frente de Punto MX) para descubrirloPor Iraide Almudí
La historia de la diseñadora que capturó la esencia de Colombia en una joya artesanal
El trabajo manual, la inspiración indígena y la orfebrería precolombina son las bases del trabajo de Ana María Sarmiento en su firma Flor AmazonaPor Clara Salgado