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el silencio restaurante© El Silencio

Ibiza vuelve a ser noticia internacional con sus novedades en gastronomía y moda

La isla no es solo un destino turístico de ensueño, también es sinónimo de vanguardia acogiendo eventos e inauguraciones que darán mucho que hablar esta temporada


1 de mayo de 2022 - 20:59 CEST
restaurante el silencio ibiza© El Silencio

Rincón de vacaciones de celebrities, templo para los amantes de la fiesta y lugar de peregrinaje para quienes buscan playas de ensueño con puestas de sol capaces de dejar sin aliento a sus espectadores. Ibiza vive un renacer como destino turístico, pero también supone una oportunidad para sectores como la moda, la belleza o la gastronomía. Porque aunque la isla ofrezca la posibilidad al viajero de desconectar, en realidad está más conectada que nunca a la actualidad.

Este año Ibiza se ha situado en el centro de las noticias, volviendo a ser protagonista de eventos que la sitúan en el centro del mapa. Desde el renovado concepto de uno de sus restaurantes de visita obligada, pasando por desfiles de moda que nadie se quiere perder. Repasamos algunas de las novedades de la isla que no puedes pasar por alto.

- Son noticia en FASHION: de la primera 'Fashion Week' del metaverso a las colecciones primaverales

plato el silencio© El Silencio

El Silencio regresa con una segunda temporada

El restaurante ubicado en la playa ibicenza de Cada Moli, perteneciente a la icónica marca parisina Silencio, vuelve el 6 de mayo con un nuevo concepto de restauración a cargo de Mauro Colagreco. El chef, quien ostenta tres estrellas Michelin, será el encargado de dar forma al menú mediterráneo que protagoniza la carta de este peculiar local, junto al uruguayo Federico Desseno. Un enclave que abre los siete días de la semana en el que se puede degustar platos con ingredientes de la isla, cocinados sobre brasas y regados por una atractiva propuesta de coctelería. Y todo ello, mientras disfrutas de una de las puestas de sol más bonitas junto al mar, o te bañas en la renovada pscina del bar, donde también se celebran diferentes espectáculos.

malena costa adlib ibiza© Gtresonline

Malena Costa será la madrina de la Pasarela Adlib 2022

La marca con denominación de origen presenta las creaciones de los diseñadores de la isla, que crean una vez más colecciones únicas que podremos conocer el próximo 11 de junio. El evento tendrá lugar en Es Martell, ubicado en el Puerto de Ibiza, que acoge la 51 Edición de la Pasarela Adlib con una invitada muy especial. Será la modelo Malena Costa quien haga de madrina e imagen en su próxima campaña. Algodones, puntillas y encajes son los tejidos de las nuevas propuestas en prendas y accesorios que podremos ver esta temporada, con piezas artesanales y atemporales, que prometen sacar a relucir lo mejor del talento local. 

loewe paulas ibiza© LOEWE

Loewe vuelve a rendir homenaje a la isla con una nueva fragancia

La historia de amor de la firma con la isla se remonta a la década de los 70. Por aquel entonces se inauguró en Ibiza una pequeña tienda de espíritu hippy y decoración original llamada Paula's, que atraía a iconos famosos de la época. Su historia le gustó tanto a Jonathan Anderson, director creativo de Loewe, que años después decidió plasmarla en sus colecciones. Pero también en sus fragancias, capturando el aroma de la isla por primera vez en 2020. Y este año acaba de lanzarse una nueva edición de este perfume: Loewe Paula's Ibiza Ecletic, una propuesta alegre y divertida, con aroma a flor de azahar, jazmín, mandarina y pimienta. Con este lanzamiento, la firma renueva también su frasco, incorporando colores y estampados en su caja, inspirados en la decoración original de la icónica tienda.

ushiaia© @ushuaiaibiza

Vuelve la fiesta con Ushuaïa Ibiza

Tras un largo parón por la pandemia, el famoso beach club al aire libre abre de nuevo sus puertas a los 7.000 asistentes que caben en su recinto, para volver a disfrutar del maratón de música diurna y noctura como antes. Junto al enorme escenario y su mítica piscina, este verano se podrá volver a vivir en Ushuaïa Ibiza jornadas de música en directo con conocidos DJ's y artistas internacionales.

santa eulalia ibiza© Getty Images

Santa Eulalia del Río, el nuevo destino de moda

No todo es fiesta en la isla mágica: su sobrenombre se lo ha ganado, sobre todo, por sus parajes excepcionales. Y este año, el municipio de Santa Eulalia del Río se presenta como una de las apuestas más tentadoras para dejarse caer unos días durante el verano. El propio ayuntamiento presentó recientemente en Madrid su propuesta turística, entre la que destaca sus más de 20 playas, su variada gastronomía de kilómetro 0 o su apuesta por la comida fusión, y sus rutas entre la naturaleza para practicar actividades como senderismo.

ibiza gran hotel© @ibizagranhotel

El primer hotel ibicenco con estrella Michelin

La gastronomía de alto nivel no solo se encuentra en los restaurantes a pie de playa, también en las propuestas que ofrecen algunos alojamientos, como el Ibiza Gran Hotel, que acaba de abrir sus puertas para una nueva temporada. Ha sido nominado con el mejor hotel gastronómico de España, y es además, el único en Ibiza que posee una estrella en la Guía Michelin. Una experiencia de lujo que no solo permite saborear platos especiales, también aprender a prepararlos. Y es que el hotel ofrece clases de cocina privadas y actividades como visitas a viñedos y lonjas locales.

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