Probablemente lo último que se nos vendría a la cabeza al pensar en la dieta de una supermodelo son las galletas. Lo normal es pensar que las tienen más que prohibidas, pero Karlie Kloss nos ha demostrado que estábamos totalmente equivocadas. La modelo se declara fan de las cookies y ha confesado tomarse siempre una antes de entrenar. Tal es su adoración por este dulce snack, que la modelo ha creado su propia receta, las Karlie's Kookies. Una galleta de pepitas de chocolate pero al estilo Karlie, más saludables que las tradicionales ya que las suyas son veganas y están hechas con harina de almendras, avena sin gluten, y sirope de ágave como endulzante.
Ayer se celebró la tradicional cena de Acción de Gracias en Estados Unidos y la modelo aprovechó para hacer sus ya famosas galletas y compartir la receta en su Instagram Stories. ¡La tenemos!
Ingredientes
- 3/4 de aceite de oliva
-1/2 de sirope de ágave
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 boles de chips de chocolate veganos
-1 3/4 de harina del almendras
- 1 cucharadita de sal
-172 cucharadita de maicena
- 1/2 taza de avena sin gluten
- 1/4 de almendras peladas
Pasos a seguir
- Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 160 º
-Después, pon todos los ingredientes secos en un bol y muélelos en una procesadora de alimentos hasta que no queden trozos grandes. Añade los ingredientes líquidos y bátelo todo hasta que quede una masa homogénea.
- Pon la masa sobre una superficie plana y usa un molde redondo para darle forma a cada una de las galletas (puedes usar un sacabolas de helado)
- Por último, hornéalas de ocho a diez minutos hasta que veas que están bien doradas.
Y¡listo! Ya puedes disfrutar de tus galletas al estilo Karlie.
