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Cada poco tiempo surge una nueva dieta que promete el cuerpo que siempre has querido: la ‘Dubrow’ te propone que combines momentos de ayuno con otros de ‘abastecimiento’ para quemar grasas antes del verano; la ‘Pegan’ mezcla el veganismo con la famosa alimentación paleo; incluso Kim Kardashian ha compartido la receta de una ensalada en la que confía cuando quiere perder peso. Pero, ¿cuáles son realmente las mejores? Como cada año, el U.S News & World Report acaba de publicar una lista que incluye las dietas que recomiendan nutricionistas de todo el mundo para que, además de ganarle la batalla a la báscula, te aporten muchos otros beneficios para la salud. Mediterránea, DASH, ‘Flexitariana’, MIND y WW son las cinco ganadoras para los expertos en alimentación; te descubrimos los puntos clave de cada una.
© & Other StoriesNº1: Mediterránea
Por segundo año consecutivo, la dieta mediterránea encabeza este ranking gracias a su inmensa variedad de combinaciones saludables en las que se mezclan cereales, frutas, vegetales, proteínas magras y grasas de las consideradas como ‘buenas’ como el aceite de oliva o los frutos secos. Entre sus muchos beneficios, se incluye la posibilidad de perder peso sin riesgos para el organismo, así como su capacidad para fortalecer las funciones cerebrales y cardíacas, prevenir la diabetes, e incluso reducir las posibilidades de padecer cáncer.
Nº2: DASH
Significa Dietary Approaches to Stop Hypertension (o enfoques nutricionales para detener la hipertensión) y propone disminuir el consumo de sodio en las comidas para reducir la presión arterial. Los platos se componen principalmente de cereales integrales, vegetales, frutas y lácteos bajos en grasas, y limita el consumo de grasas, dulces y carnes rojas. Los alimentos más recomendados dentro de esta dieta son los de alto contenido en magnesio, potasio y calcio.
© SIR the labelNº3: Flexitariana
Es el acrónimo de vegetariana flexible y consiste en reducir mucho el consumo de carne, pero sin desterrarla por completo. Los nutricionistas apuntan que este tipo de dieta ayuda a perder peso, ya que la alimentación se basa en vegetales y frutas. También disminuye el riesgo de padecer diabetes del tipo 2 y está considerada como una buena aliada para combatir enfermedades crónicas.
Nº4: MIND
O Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (Intervención Mediterránea-DASH para retrasar enfermedades neurodegenerativas). Como la flexitariana, esta forma de alimentación también combina los principios de dos tipos de dieta: mediterránea y DASH, y está pensada para mejorar las funciones cerebrales. Cada día, se debe consumir una ensalada, algún vegetal, tres porciones de cereales integrales (como arroz, pasta, pan, etc.) y un vaso de vino tinto.
© Fella SwimNº5 WW
Weight Watchers (vigilantes de peso) es un método para adelgazar muy famoso en Estados Unidos que se basa en un sistema de puntos. A cada alimento se le asigna un número de puntos según las calorías que tenga, y cada día se pueden gastar una cantidad determinada de ellos. Por supuesto, hay algunas comidas que, al ser muy saludables, tienen cero puntos y de las que se puede disfrutar sin penalización.
