Ahora que se aproxima el verano es posible que te hayas propuesto comenzar una rutina deportiva seria con la que tonificar tu silueta en tiempo récord (si es asítoma nota del entrenamiento de Alicia Vikander para su papel en Lara Croft: Tomb Raider) o incluso que te plantees una dieta con la que sentirse contenta con tu cuerpo. Y quizá recurras a las últimas novedades de belleza para iluminar tu piel, mantenerla hidratada en los meses de calor o libre de manchas solares. En este sentido, debes saber que el primer paso para cuidar tu dermis está muy relacionado con tu alimentación y que según la edad que tengas deberías incluir unos u otros alimentos en la cesta de la compra. Las necesidades de nuestra piel son diferentes en las distintas etapas de la vida, por ello es importante ser conscientes de los alimentos que más nos convienen en cada situación. ¿Qué debería tomar una chica de 20 años con la piel grasa? ¿O una adulta de 30 que comienza a tener las primeras líneas de expresión? ¿Y una mujer de más de 40 preocupada por la pigmentación de su piel? Una experta en nutrición nos explica cómo tener siempre buena cara en función de nuestas comidas.
¿Qué comer a los 20 años si tengo la piel grasa?
"En el caso de tener la piel grasa deberíamos aumentar la presencia en nuestra dieta de alimentos ricos en omega 3 (aceites esenciales que ayudan a equilibrar la producción de sebo y que además son anti-inflamatorios). Están presentes en pescados magros, frutos secos o en el aguacate", indica la dietista y nutricionista Leticia Garnica. Y añade que las harinas integrales, ricas en vitaminas del grupo B son beneficiosas para la "regeneración de la piel, así como frutas como la piña, la fresa o el limón". Para reducir la piel grasa "los alimentos ricos en zinc también son positivos ya que previenen la producción de sebo", puntualiza.
¿Cuáles son los alimentos más beneficiosos para la piel durante la década de los 30 años?
En estos años se comienzan a percibir los primeros signos de la edad, cuya consecuencia más clara son las líneas de expresión, un rasgo que según explica la experta "se puede ver minimizado si aumentamos la presencia de alimentos antioxidantes como son la zanahoria, los cítricos, arándanos, el tomate, las espinacas, etc. Tienen un alto contenido en vitamina C, que retrasa el envejecimiento celular, y son ricos en agua para así contribuir a la hidratación de la piel".
Por otro lado, para proteger nuestra piel del sol y reducir la flacidez, Garnica recomiendan tomar "frutos secos y legumbres, con alto contenido en vitamina E". Y para aumentar la suavidad y flexibilidad, "el salmón, la caballa, las semillas de lino y las nueces, fuentes de ácidos grasos esenciales, como los ácidos grasos omega-3. Estas grasas, que no pueden ser fabricadas por el cuerpo, son necesarias para la producción de los aceites que mantienen tu piel lubricada, suave y flexible", añade la nutricionista. Pare lograr mayores beneficios sobre tu piel, evita el exceso de azúcar y de sal en todas tus comidas.
¿Y de los 40 en adelante?
A partir de los 40 años en adelante uno de los cambios más habituales en la piel de las mujeres tiene que ver con la pigmentación. La aparición de manchas oscuras y la pérdida de luminosidad suele ser frecuente en esta etapa. Los alimentos que nos ayudarán a combatirlo son "las frutas frescas como los arándanos, frutos rojos, melón, sandía, manzana, melocotón...gracias a su alto contenido en antioxidantes". En cuanto a las verduras, "las que más se adecúan a las necesidades de estos años son las de color naranja (como la zanahoria, gracias a los betacarotenos) o las de hoja verde.
Para recuperar la elasticidad y promover la producción de colágeno, la experta en nutrición recomienda "el aceite de oliva ya que sus ácidos grasos y su alto contenido en vitamina E favorecen la regeneración y protección de la piel". Los limones, kiwis, fresas y cítricos en general favorecerán la formación de colágeno por lo que deberían aumentar su presencia en la cesta de la compra mientras que "los alimentos fritos o demasiado procesados se deberían evitar", sentencia Garnica.