Colágeno y otras sustancias buenas para tus articulaciones y huesos

Una de las sustancias más importantes para conservar la buena salud de las articulaciones es el colágeno. Según nos explican desde Laboratorios Ordesa, "el colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y uno de los principales componentes de articulaciones, huesos y músculos". Pero además de esta sustancia, hay otras que nos pueden ayudar a reducir la inflamación. Antes, veamos por qué se produce el dolor. 

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¿Por qué me duelen las articulaciones?

El dolor articular es aquel que afecta a las muñecas, las rodillas y los tobillos. Puede aparecer como un dolor agudo, pinchazos o ligeras molestias. Siempre que se descarte que detrás de este dolor pueda haber una enfermedad reumática, infecciosa o traumática, la causa más frecuente es la degeneración del cartílago, el tejido que cubre las superficies óseas que forman parte de las articulaciones. 

Según el doctor Carlos Esteve de Miguel Honou, especialista en cirugía ortopédica y traumatología y director del Centro Esteve de Miguel, "a medida que envejecemos se produce una degeneración del cartílago, que se vuelve más blando y frágil. Eso hace que la superficie de la articulación se vuelva más irregular y aparece la limietación de la movilidad, el dolor y la incapacidad". 

Buena dieta para evitar el dolor 

Para que esto no ocurra, debemos procurar una buena salud a nuestro sistema muscoloesquelético. La dieta y el ejercicio juegan un papel fundamental. El doctor Enrique Calvo Aranda apunta a la dieta mediterránea como la mejor. También recuerda que un exceso de grasas o hidratos de carbono puede hacer aumentar el peso y esto perjudica las articulaciones. 

A continuación, podrás ver qué alimentos debes incluir en tu dieta para cuidar tus huesos y articulaciones y qué hábitos reducirán el dolor. Y es que, además del colágeno, hay otras sustancias que te ayudarán a evitar el desgaste y el dolor. 

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Verduras de hoja verde y semillas 

Son ricas en magnesio, que contribuye a regenerar los tejidos. Este mineral se encuentra en pequeñas proporciones en el organismo humano en comparación con otras sustancias, sin embargo, realiza funciones muy importantes. Podemos encontrarlo principalmente en tejido óseo (60-65%), seguido por el tejido muscular (27%) y otros tejidos (6-7%). Solamente un 1% se encuentra en forma libre en sangre.

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Huevos y otros alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D es otra sustancia esencial para preservar la buena salud de tus articulaciones. A pesar de que la mayor fuente de esta vitamina es el sol, también la puedes encontrar en alimentos como los huevos así como en lácteos. 

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Cítricos 

Los alimentos como los limones, naranjas, mandarinas o pomelos pueden ser buenos para ayudar a las personas que sufren dolor articular. Según un estudio realizado en la Universidad de Manchester, tomar vitamina C a través de los alimentos puede ayudar a las personas que sufren artritis a disminuir su dolor, en el contexto de una dieta sana y siguiendo el tratamiento médico prescrito por el especialista. 

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Cúrcuma 

Es una sustancia de la que todo el mundo habla últimamente para el alivio del dolor articular ya que se la ha llamado el 'ibuprofeno o paracetamol' natural.  Y es que los estudios apuntan a que la cúrcuma podría disminuir la inflamación. Según los expertos, la evidencia sobre la acción de esta sustancia para disminuir el dolor es prometedora, aunque no se puede afirmar que se trate de un antiinflamatorio tan potente como el ibuprofeno. 

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Frutos secos 

Los frutos secos como las nueces aportan sustancias beneficiosas para la salud de las articulaciones como el omega 3. También son ricas en antioxidantes que previenen la inflamación. 

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Pescado azul 

Los alimentos como el pescado azul, ricos en grasas insaturadas como los omega 3, parecen reducir el riesgo de enfermedades como la artritis, indican desde el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos. Sin embargo, recuerdan que las personas que sufren dolor e inflamación crónica no pueden abandonar su medicación. 

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Mantente activa 

No olvides que los buenos hábitos también contribuyen a mantener una buena salud de tus articulaciones. 

1. Mantén la actividad física diaria. Intenta practicar ejercicio moderado, diariamente o como mínimo por lo menos tres veces por semana. Puedes encontrar múltiples opciones con tablas de ejercicios en Internet o en redes sociales. O puede ser un buen momento para iniciarte en deportes como yoga o pilates, que se pueden practicar fácilmente en casa.
2. Si estás haciendo teletrabajo es importante hacer descansos y estiramientos a menudo para evitar sobrecargas articulares. Por cada 50 minutos de trabajo deberíamos descansar durante cinco o diez minutos y movernos.
3. Adopta una postura adecuada. Las malas posturas mientras trabajas, ves la televisión o al practicar algún deporte también pueden afectar al buen movimiento de las articulaciones y provocar desgaste prematuro.
4. El alcohol y el tabaco son sustancias tóxicas que también pueden afectar a la salud de tus articulaciones, así que evita su consumo.
5. Más que nunca debes seguir una dieta equilibrada, adecuada a la edad y condiciones individuales. Come 3 raciones de fruta al día y 2 raciones de verduras u hortalizas; proteínas de alto valor biológico distribuidas en las diferentes comidas (huevos, pescado blanco y azul, carnes magras, lácteos) o proteínas vegetales, como legumbres; hidratos de carbono, que proporcionan la energía que necesita tu organismo para llevar a cabo las funciones vitales y no te olvides de las grasas saludables, como puede ser el aceite de oliva o los frutos secos.
6. Evita los azucares refinados y escoge opciones preferiblemente integrales.
7. Toma el sol 15 minutos cada día. La vitamina D es esencial para la salud de los huesos, ya que ayuda en la absorción del calcio. Aunque podemos encontrarla en algunos alimentos, el 90% de esta vitamina procede de la exposición solar. Por eso es conveniente tomar cada día unos minutos el sol aunque sea desde una ventana o un balcón.
8. Mantén un peso corporal adecuado, ya que el sobrepeso aumenta el riesgo de problemas en las articulaciones.
9. Cuida tu hidratación. Bebe agua regularmente, ya que así mantendrás el buen funcionamiento de tus articulaciones.
10. La toma de complementos alimenticios a base de colágeno hidrolizado, una proteína de gran importancia para cuidar músculos y articulaciones puede contribuir a conservar y aumentar la masa muscular y a cuidar tus articulaciones

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Considera tomar algún complemento

Si no existe ninguna contraindicación, en los momentos en los que haya más dolor articular debido a los cambios de tiempo o al exceso de ejercicio, puedes tomar un suplemento. Por ejemplo, "los complementos alimenticios a base de colágeno y vitamina C pueden ser una ayuda nutritiva para quienes requieren un especial cuidado de sus articulaciones, huesos y músculos. En especial, las personas a partir de 40 años (sobre todo mujeres), deportistas o quienes practican ejercicio físico o cargan pesos regularmente. Asimismo, otros factores como la obesidad, una lesión o un uso excesivo de las articulaciones (por ejemplo, atletas y personas con trabajos que requieren hacer movimientos repetitivos), intervenciones quirúrgicas o enfermedades reumáticas, como la artritis, pueden provocar el desgaste de las articulaciones de forma prematura", concluyen desde los Laboratorios Ordesa. 

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