Eneko Atxa y Basque Culinary Center, premiados por apostar por una gastronomía saludable
Los Premios Nacionales de Gastronomía, correspondientes al 2018, han sido entregados recientemente y tanto el cocinero como la universidad vasca han sido reconocidos por su compromiso con la salud
Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, recogiendo el premio de manos de Jaime Ortiz, Director Comercial y Marketing de Asisa
Eneko Atxa recogió el premio y recordó la labor y el compromiso que todos los cocineros deben tener con la cocina saludable