Coliflor
Fuente de vitamina C, D,K, varias del complejo B, magnesio, potasio o ácido fólico, entre otras muchas propiedades, la coliflor es una gran aliada antitusiva y antimucolítica. Hervida, al horno o preparando un falso cous-cous de 'colirroz', la coliflor, así como otras coles y berzas como el brécol, la lombarda, remolacha son perfectas para curar un resfriado, así como su prevención.
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