Salsa Tzataki
Esta refrescante salsa de origen griego es un entrante en sí misma, y como tal puede servirse sola, pero acompañada por crudités de verdura o, pan de pita. Como salsa funciona perfectamente para acompañar cualquier plato de verduras, sobre todo si están cocinadas al dente. También es ideal para darle un toque original y fresco a cualquier carne o pescado hecho a la parrilla.