Seguramente hayas experimentado esa sensación de no poder parar de comer algo. Incluso de tener un antojo y ser capaz de salivar solo de pensar en comerlo. Posiblemente ese alimento o plato esté en esta lista, que recoge algunos de los más adictivos según la ciencia. De forma generalizada, el azúcar y las grasas suelen ser responsables de estas singulares situaciones, debido a que provocan una sensación de placer en nuestro cuerpo, haciendo irresistibles los bocados que los contienen. Uno de ellos, el helado, del que se asegura que tiene la misma respuesta adictiva que algunas drogas.
Fue una de las conclusiones a las que llegó el doctor Kyle Burger, del Oregon Research Institute, que en 2012 publicó un estudio en el que se comprobó que el cerebro de los sujetos seguía pidiendo más aunque estuvieran tomando helado en ese mismo momento. Otro estudio, llevado a cabo por la Universidad de Michigan y el New York Obesity Research Center de Mount Sinai- St. Luke’s Hospital en 2015, colocaba el helado en quinto lugar, dentro de una lista de los 10 alimentos más adictivos
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