© Gtresonline 1/1 lecha-soja Ya sea en forma de bebida, como tofu o o en semilla, la soja es una legumbra con un alto valor proteico que nos puede ayudar a reducir nuestros niveles de colesterol. Además, el rica en fibra y baja en sodio © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: soja colesterol nutrición dieta alimentación saludable Más noticias sobre soja Aprende a preparar tofu casero y ¡cocina con él! Pinchos de tofu empanado con tomates cherry Hamburguesa vegana de soja y puerro Hummus de edamame Recomendamos