Aperitivos saludables que sí puedes tomar cuando sales de casa
La dieta mediterránea nos ha dejado grandes clásicos de los aperitivos que los 'snacks' ultraprocesados se han encargado de que olvidemos. Conviene echar la vista atrás y rescatar estas 'delicatesen' que podemos disfrutar en nuestras salidas fuera de casa.
Moluscos
Si recuerdas tu infancia, no es extraño que descubras que de vez en cuando los berberechos eran un aperitivo muy celebrado en la mesa. Tanto si eliges berberechos como mejillones estás consumiendo una proteína muy rica, sin azúcares ni grasas. Además de estas bondades, estos moluscos son fuente de ácido grasos omega 3 y 6.
Queso
Al tratarse de un lácteo que ha pasado por un proceso de fermentación es beneficioso para nuestra flora intestinal y además nos aporta calcio. Es saludable, pero no por ello hay que abusar, pues es rico en grasa animal, por lo que conviene reservarlo para comer solo un par de veces a la semana.