Estos son los beneficios que te aportan los taninos
Están presentes en muchos vegetales, son de sabor amargo y nos aportan muchos beneficios si no los consumimos en exceso.
Los taninos provienen del metabolismo de diversas plantas, y en general el paladar los reconoce fácilmente por su sabor áspero y amargo. Tienen efectos positivos sobre nuestra salud, siempre que se consuman con moderación. Pero también son antinutrientes que reducen la absorción de otros nutrientes.