Atrévete a introducir semillas de cáñamo en tu dieta

Descubre cómo las semillas del cáñamo pueden enriquecer tus preparaciones con un altísimo poder nutricional y un sabor suave que conjuga muy bien con otros sabores.

por Cristina Soria
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Atrévete a introducir semillas de cáñamo a tus dietas

Las semillas son alimentos muy beneficiosos, y es común que tengan altos contenidos de aminoácidos (proteínas), vitaminas y minerales como el hierro y el magnesio. Pero, en concreto, las semillas de cáñamo tienen un valor nutricional muy alto, y se digieren muy bien. Sus sabor es, además, muy suave, y encaja fácilmente con muchas preparaciones, aportando un ligero sabor a nuez que conjuga a la perfección tanto con alimentos dulces como salados.

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