Estos hábitos alimenticios no son tan saludables como piensas
No todo lo 'light', con envase verde o 'detox' es saludable. En ocasiones detrás de estas opciones de alimentación se esconden peligros para nuestra dieta.
No todo lo light es saludable
Cuando un producto se define a sí mismo como light o con 0% de azúcares o grasas, está sirviendo a un doble propósito. Nos informa de sus valores nutricionales (aunque no siempre es real), y a la vez nos hace sentir que hemos consumido bien y que estamos pagando algo más de dinero por un producto que no nos acarreará un placer culpable. Es decir, solo por su nombre y etiquetado, descarga nuestra responsabilidad de consumirlo.
Cuidado con las leches vegetales
El mismo márketing que nos puede hacer elegir falsamente un producto saludable también puede hacernos tomar una decisión equivocada cuando buscamos una leche vegetal. Ya desde su propia denominación nos está influyendo para pensar lo que no es: que es una leche. Sin embargo, son bebidas de color blanco que no guardan ningún valor nutricional en común con la leche de vaca.
Las dietas detox, innecesarias y peligrosas
El secreto para comer saludable y llegar a nuestro peso ideal es sencillo: una buena alimentación que podamos mantener en el tiempo y ejercicio. Las dietas detox prometen desintoxicarte de tus excesos, pero se basan en un proceso de choque que hace bajar tu peso rápidamente. Y como no puedes extender en el tiempo este tipo de alimentación, el efecto rebote que tendrás a continuación podrá situarte por encima de como estabas antes de iniciar la dieta.