La avena es un súper cereal
Es un cereal extraordinariamente saludable porque aporta más vitaminas y minerales que cualquier otro. Vitaminas E, B1, B2, calcio, hierro, magnesio, zinc y fósforo. Aporta almidón y fructosa, que son carbohidratos de absorción lenta, lo que significa que su energía se dosifica y logra mantener un ritmo estable y prolongado de nuestros niveles de azúcar en sangre. Esto favorece no sentir cansancio a lo largo del día.