Camu-camu, un poderoso antioxidante

El camu-camu es un arbusto que crece principalmente en las zonas inundadas de la selva amazónica de Perú, brasil, Colombia y Venezuela, donde se utilizan sus frutos y hojas con fines medicinales. Sus frutos son del tamaño de un limón pequeño, de color naranja y pulpa amarilla. Pero lo que realmente le caracteriza, es que es un fruto con un extraordinario contenido en vitamina C: el camu-camu aporta nada más y nada menos que 2.145 mg por cada 100 g. Esta es la mayor cantidad de vitamina C que se ha encontrado en un alimento de la Tierra.