Entrena a tu cerebro para comer más verduras
Nuestro cerebro, desde la infancia, ha adquirido mecanismos que nos hacen desear alimentos ricos en hidratos de carbono, grasas y azúcares.
Por muy healthy que una quiera ser, si nos dan a elegir entre un plato de acelgas y una porción de chocolate (y si pudiésemos responder con total honestidad), optariamos por la opción del chocolate casi con total seguridad. Sabemos que las frutas y verduras son importantes y siempre benefician a nuestra salud, pero nuestro cerebro no parece querer darse por enterado.