Lo que no sabes (o no te han contado) del alga espirulina
Se le atribuyen muchas propiedades pero ¿es realmente tan buena como nos la pintan? Los expertos en Nutrición insisten una vez más: solo una dieta variada aporta beneficios y no hay alimento milagroso que pueda hacernos adelgazar o devolvernos la salud.
Por su aporte proteico, se ha recomendado en dietas para deportistas. Sin embargo, es más aconsejable tomar una dieta variada y apta para ejercicio de alta intensidad que confiar solo en los suplementos.
La vitamina B12 que aporta el alga espirulina es inactiva y, por lo tanto, no se recomienda en dietas veganas o vegetarianas. Además, puede falsear las analíticas y causar, a la larga, un problema de salud.