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Uno de los propósitos que cada año deberíamos hacernos por año nuevo es reducir en la medida de lo posible nuestra huella ambiental. Y el lugar por donde podemos empezar es en nuestro propio hogar. No solo por respetar el medio ambiente. También porque cuantos menos tóxicos utilicemos, menos nos expondremos a posibles riesgos para nuestra salud. Algunos de ellos muy serios. Y es que algunas sustancias presentes en los productos de limpieza, en los plásticos o los cosméticos que utilizamos contienen disruptores endocrinos que se han asociado a diversas patologías, algunas de ellas, graves. Carlos de Prada, divulgador científico y autor de más de una decena de libros sobre tóxicos cotidianos, premio Global 500 de la ONU y Premio Nacional de Medio Ambiente y director de Hogar sin tóxicos, ha elaborado un decálogo para una Navidad más natural, ya que, en estas fechas, convergen todas las vías de exposición. Nosotros hemos querido darle la vuelta y aprovechar que el 2025 ya está a la vuelta de la esquina para que con este nuevo año comiences una vida más sostenible y saludable.
1. Comidas más sostenibles para 2025
Empezar el año con hábitos saludables puede ser más fácil de lo que parece. Al planificar tus comidas familiares, prioriza alimentos y bebidas con certificación ecológica. Vinos, cavas, frutas, verduras, carnes y dulces navideños están disponibles en versiones eco, lo que reduce la exposición a residuos de pesticidas sintéticos y otras sustancias perjudiciales. Como destaca Carlos de Prada, de Hogar sin tóxicos, la alimentación es una forma sencilla y efectiva de reducir la exposición a compuestos dañinos y mejorar el perfil nutricional de los platos.
2. Este año, más fresco, menos procesado
Haz de este año una oportunidad para consumir alimentos frescos o mínimamente procesados. Este cambio ayuda a evitar aditivos como colorantes, conservantes y saborizantes, comunes en alimentos ultraprocesados. Si consumes productos procesados, procura que sean ecológicos, ya que suelen tener menos aditivos gracias a las restricciones de la normativa europea. De esta forma, empezarás el año apostando por una alimentación más saludable.
© Adobe Stock3. Reduce el uso de conservas
Evitar los alimentos enlatados puede ser un gran paso hacia un hogar más saludable. Las latas pueden contener bisfenoles en su recubrimiento, sustancias químicas que podrían migrar a los alimentos y afectar la salud. Este año, busca alternativas como frascos de vidrio o envases ecológicos para disminuir tu exposición a estos compuestos.
4. Di adiós a los plásticos en el microondas
En este nuevo año, considera reemplazar los recipientes plásticos por opciones más seguras, como vidrio o cerámica, especialmente al calentar alimentos. Los plásticos pueden liberar sustancias químicas al exponerse al calor, lo que aumenta el riesgo de contaminación. Cambiar este hábito protegerá tu salud y la de tu familia.
5. Modera las grasas animales
Reducir el consumo de carnes grasas y embutidos no solo beneficia tu salud, sino que también disminuye la ingesta de contaminantes como los PCBs y las dioxinas, que tienden a acumularse en las grasas animales. Este año, prioriza una dieta equilibrada, eligiendo pescados de procedencia confiable y moderando los excesos, especialmente en celebraciones.
© Adobe Stock6. Renueva tu cosmética
Empieza el año eligiendo cosmética ecológica para ti y tus seres queridos. Estos productos, disponibles en tiendas especializadas, garantizan la ausencia de sustancias petroquímicas y fragancias sintéticas que pueden alterar el sistema hormonal. Optar por alternativas naturales no solo es mejor para tu piel, sino también para el medio ambiente.
7. Juguetes más seguros para los niños
Si este año planeas adquirir juguetes, considera opciones hechas con materiales naturales. La legislación actual permite que algunos compuestos químicos estén presentes en los juguetes plásticos, por lo que es importante elegir productos de calidad y verificar su procedencia. Prioriza aquellos que cumplan con estándares más estrictos de seguridad para proteger a los más pequeños.
8. Ropa natural para un año más limpio
Revisar tu ropa puede ser un paso hacia un hogar más sostenible. Opta por prendas hechas con tejidos naturales y certificación ecológica, de esta manera evitarás textiles tratados con PFAS, sustancias químicas conocidas por su persistencia y potencial daño a la salud. Este año, elige ropa realmente sostenible y aléjate de etiquetas engañosas.
© Getty Images9. Mejora la ventilación en casa
Un hogar saludable comienza con un aire limpio. Dedica tiempo a ventilar tu casa diariamente para reducir contaminantes como compuestos orgánicos volátiles. Sustituye productos de limpieza convencionales por opciones ecológicas o caseras, como vinagre, bicarbonato o jabón natural. Este hábito no solo mejora la calidad del aire, sino también tu bienestar general.
10. Infórmate bien y empieza el año más natural
El conocimiento es clave para un hogar más saludable. Dedica tiempo este año a informarte sobre cómo reducir la exposición a sustancias tóxicas a través de fuentes fiables. Ten siempre presente el principio de precaución: sabemos que estamos rodeados de cada vez más sustancias sintéticas y que algunas de ellas pueden ser nocivas para nosotros, así que la actitud más razonable es protegernos, proteger a los nuestros y optar siempre que podamos por las alternativas más saludables que tengamos a nuestro alcance.
