9 claves para quemar grasa y adelgazar (y estas sí funcionan)

Los mitos en torno a las dietas y la pérdida de peso abundan en nuestra sociedad. Frases como comer fruta por la noche engorda o dejar los carbohidratos es la clave acaban viralizándose y ganando seguidores. Lo malo es que muchas de estas afirmaciones no tienen respaldo científico. Pero tienen un alto poder de convencerte. Por ello, el equipo de expertos en nutrición de Germaine Goya han querido desmentir estas falsas creencias para ayudarte a quemar grasa y perder peso, sin comprometer tu salud. 

1. Puedes comer carbohidratos, no son la causa de que engordes

Uno de los mitos más comunes es que los carbohidratos engordan. Sin embargo, la realidad no es tan contundente. Los carbohidratos son una fuente importante de energía para el cuerpo, y cuando se consumen en el contexto de una dieta equilibrada y saludable, no causan aumento de peso por sí solos. Lo fundamental es optar por hidratos de alta calidad, como cereales enteros, frutas y verduras, en lugar de ultraprocesados cargados de azúcares añadidos. Estos últimos, a largo plazo, pueden contribuir a enfermedades cardiovasculares y diabetes.

2. Comer menos no va a hacer que quemes más grasa 

Puedes pensar que si comes menos puedes adelgazar y quemar grasa. Y, en cierto modo, es así. Pero la realidad no es tan simple como parece, ya que tu cuerpo pensará que está en época de escasez y retendrá más. La calidad de los alimentos y el equilibrio de los nutrientes son igualmente fundamentales. Opta por alimentos ricos en nutrientes y evita las calorías vacías provenientes de alimentos procesados y ultraprocesados. De esta manera, lograrás eliminar los kilos de más pero evitarás el déficit de nutrientes.

3. Saltarse las comidas tampoco te ayudará a quemar grasa

Muchas personas creen que saltarse comidas, como el desayuno, puede ayudar a perder peso. Sin embargo, esto puede tener el efecto contrario. Saltarse comidas puede llevar a comer en exceso más tarde en el día y dificultar el control del peso. Si bien ya se ha demostrado que hay personas que no necesitan comer a primera hora de la mañana, y no pasa nada, sí es importante mantener un patrón alimenticio regular para mantener un metabolismo saludable y controlar el apetito.

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4. No todas las calorías son iguales 

Otro mito común es que todas las calorías son iguales. Sin embargo, las calorías de diferentes alimentos pueden tener efectos diferentes en el cuerpo debido a sus propiedades nutricionales y a su capacidad para saciar el hambre. Prioriza alimentos integrales y nutritivos para obtener los mejores resultados en tu intento de perder peso.

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5. No te lo creas todo, no hay alimentos milagrosos 

A menudo se promocionan ciertos alimentos como "quema grasas", pero la realidad es que ningún alimento tiene la capacidad de quemar grasa por sí solo. En cambio, lo importante es regular la cantidad de calorías que consumes en función de tu actividad física diaria. Incorpora una variedad de alimentos saludables y mantén un equilibrio calórico adecuado para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso de manera sostenible.

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6. Tampoco los suplementos son un milagro para quemar grasa

Muchos suplementos para bajar de peso carecen de evidencia sólida de eficacia y seguridad. Algunos incluso pueden tener efectos secundarios perjudiciales para la salud. Es importante tener cuidado y consultar a un profesional de la salud antes de empezar a tomar cualquier complemento alimenticio para bajar de peso.

7. Que tengas hambre no significa que estés perdiendo peso

Puedes pensar que si tienes hambre, es que lo estás haciendo bien y estás perdiendo peso. Pero debes saber que la restricción calórica extrema puede ralentizar el metabolismo y provocar pérdida de masa muscular en lugar de grasa. Aprende a escuchar a tu cuerpo y alimentarte de manera adecuada para mantener un metabolismo saludable y promover la pérdida de peso de manera sostenible.

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8. Para la grasa abdominal, no bastan los ejercicios de abdominales

Realizar ejercicios específicos para el abdomen, como los abdominales, no es suficiente para eliminar la grasa abdominal. Es importante incorporar rutinas de ejercicio de cuerpo completo y de alta intensidad, junto con ejercicios centrados en el core, para estimular la pérdida de grasa en todas las áreas del cuerpo. Además, una dieta equilibrada es fundamental para optimizar los resultados.

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9. Si de verdad quieres quemar grasa y perder peso, consulta con un profesional

Por último, pero no menos importante, es muy importante abordar la pérdida de peso y la dieta con un enfoque basado en la evidencia científica y la orientación de profesionales de la salud. No te dejes engañar por los mitos y las promesas rápidas. Y plantéate la mejora de tu cuerpo como un objetivo a largo plazo.