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Sus miles de seguidores en redes sociales saben de buena tinta que Paddy Noarbe es una gran abanderada de la vida sana. La influencer de sonrisa eterna no duda en compartir con ellos no solo sus proyectos, sino también las claves de su dieta o de su rutina de entrenamiento. Por eso, hemos querido preguntarle cómo afronta la vuelta a la rutina, tras los meses de verano, a esta joven nacida en Oxford y que vivió el pasado 30 de junio uno de los días más felices de su vida, en su boda con el futbolista Marcos Llorente en la Fortaleza de Albercutx, enclavada en Pollença, Mallorca.
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Cerramos ya el verano y toca volver a la rutina, ¿cómo afronta este momento del año, en el que parece que hay que ‘volver a empezar’ en muchos aspectos?
Volvemos a empezar. Septiembre es como un nuevo enero y a mí me encanta porque en cuanto a mi marca de ropa, se pueden plantear todas las nuevas colecciones que voy organizando durante el verano para el nuevo curso. Además, se activa el trabajo en redes y acabo de empezar a vivir en mi nueva casa, así que estoy súper emocionada con los últimos detalles para que quede perfecta y creando este hogar que es una ilusión tremenda.
Luego, en cuanto a objetivos, me los vuelvo a plantear tanto a corto plazo como a largo plazo. Para mí es esencial coger libreta y bolígrafo y establecer objetivos de cómo me veo yo en dos o tres meses y luego cómo me veo yo en un año, cinco años, diez años, para así hacer realidad y plantearme organizar de verdad todo lo que tengo que hacer para cumplir esas metas que tengo, esos sueños, y que todo se haga realidad.
Cada día siempre me hago un listado de las actividades de trabajo, de rutina, ya sea lavarme la cara, hacer recados, todo lo que tengo que hacer, porque me motiva a cumplirlo, me hace ser más organizada. Y que cuando termine el día, haya hecho todo lo que tenía como como objetivo.
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© Inmaculada Mariscal.¿Ha sentido alguna vez lo que se conoce como depresión postvacacional, esa sensación de desgana o desánimo que aparece en septiembre?
A mí esta me suele pasar más en julio, porque mis vacaciones suelen ser en este mes, ya que me adapto al calendario de mi marido. Es en julio, cuando él se va de pretemporada y nos tenemos que separar, y yo vuelvo a mi rutina, que además suele ser cuando todo el mundo se está yendo y comienza sus viajes, cuando me da esa sensación de pena. Pero a mí la rutina me encanta, soy súper activa y me gusta mucho mi trabajo, así que disfruto también de la rutina y creo que es el éxito de la etapa en la que estoy, que estoy haciendo lo que quiero hacer. Mi trabajo está totalmente alineado conmigo, así que no es como en otras ocasiones, en las que he tenido un trabajo o estudiaba algo que no me gustaba y entonces ahí sí que sufría más cuando terminaba el verano.
Volver a recuperar los hábitos puede hacerse cuesta arriba para muchas personas, ¿es su caso? ¿Qué les recomendaría?
Sí, a mí también me pasa cuando vuelvo de algún viaje, de estar fuera de mi rutina, sobre todo con la alimentación y el ejercicio, por supuesto. Vuelvo a mi casa y me cuesta volver a comer tan sano. Aunque sea mi estilo de estilo de vida, necesito ahí un par de días como de adaptación. Lo que hay que tener es paciencia, no pretender hacerlo perfecto en cuanto ya estás en tu casa, sino hacerlo poco a poco, no exigirte que lo hagas todo, todo, todo bien, sino ir haciendo lo que puedes, entrenar poco a poco, no exigirte todo el primer día. Si lo haces el primer día, genial, pero yo me voy incorporando poco a poco en el entrenamiento. Me pongo menos peso, hago entrenamientos más cortitos, pero los voy haciendo así. Al ser una exigencia más pequeña, te cuesta menos ponerte. Y con la alimentación lo mismo. Vuelvo a mi estilo de vida de alimentación saludable.
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¿Cuáles son sus consejos para afrontar esta etapa en la que recuperamos los hábitos saludables, después de haber podido cometer algunos excesos en los meses de verano?
Creo que lo principal es que no haya un remordimiento. Yo eso lo veo muchísimo a mi alrededor, que la gente se siente fatal. Para mí, ahí se pierde todo el sentido de las vacaciones, del estilo de vida saludable y de todo. Tú tienes que disfrutar cuando estás de vacaciones, saber darte tus caprichos o comer simplemente lo que te apetezca en ese sitio en el que estás de viaje, aprovechar la gastronomía de ese destino diferente y que no haya un remordimiento, porque entonces, si no lo disfrutas, es que ya no tiene ningún sentido.
Así que es importante que no haya remordimiento y disfrutar. Cuando vuelvas a tu rutina normal toca esforzarse. Al final, lo que más nos cuesta es lo que más merece la pena. Y es como cuando vuelves al trabajo, ¿te apetece, estás motivado volviendo al trabajo? Pues a veces sí, a veces no, pero hay que hacerlo y es lo que hay. Así que con los hábitos saludables es lo mismo. Tienes que hacerlo por una mejor calidad de vida, por tu mejor bienestar, por tu felicidad. Así que como hay que hacerlo, pues mejor hacerlo con ganas, disfrutar del proceso y también contar con que va a ser algo que cuesta, pero como merece la pena, hay que hacerlo.
¿Cuáles son los alimentos infalibles, esos que no faltan en su nevera en esta reentré tras las vacaciones?
Fruta y verdura fresca, aguacate y boniato, como siempre. Y luego, carnes y pescados de animales que estén bien alimentados. Nosotros pedimos las carnes y los pescados al norte de España. Avícolas ecológicas y a empresas de pescado que cuidan mucho cómo estos se alimentan. Con los huevos igual, aquellos de gallinas que sean bien alimentadas. Y al final esto me pasa tanto en la reentré de las vacaciones como en mi día a día. Es algo que cuido todo el año.
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© Inmaculada Mariscal.¿Suele planificar sus menús semanales para tratar de llevar una dieta equilibrada?
Hay que planificar las semanas tanto por simple organización y facilidad en tu día a día como por salud. Si no te organizas, seguramente acabes recurriendo a algo fácil, algo de comida rápida, que no va a ser saludable. Así que hay que organizarse los menús porque eso hace que en la compra sea todo mucho más sencillo y que luego, cuando llegue la hora de comer o de cenar, tú ya sepas lo que te toca, y así evitarás recurrir a algo que no sea sano y cumplirás con el menú que has establecido.
Es muy fácil, y en mi empresa de entrenamiento y alimentación creo que es lo que más agradece la gente, tener un menú, porque de verdad da mucha paz y mucha facilidad en tu día a día.
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Vamos camino de días más frescos, en los que apetecen más platos de cuchara, ¿es su caso?
Totalmente. Yo no como legumbres, pero sí caldos de huesos y de pescado por su colágeno. Es un truco para mí, tanto para cuidar mi piel como articulaciones, músculos... El colágeno es la proteína más abundante en los mamíferos, en los seres humanos, y es un componente muy importante para la piel, para los huesos y para los tejidos conectivos. En el caso de la piel, que es el mayor órgano del cuerpo humano, el colágeno es su principal componente, y con alimentos de este tipo, con estos caldos, la cuidas. Para esas personas a las que les gusta mucho cuidar su piel, este es un truquito que pueden incluir en su rutina. Las arrugas, por ejemplo, que es algo que preocupa mucho en estética, también las puedes cuidar desde dentro, porque estas se producen sobre todo por la pérdida de colágeno.
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¿Cambia en algo su alimentación tras los meses de verano?
No cambia nada. Vuelvo a mi estilo de vida, hago ayuno intermitente y no desayuno. Lo que hago es comida y cena muy abundante y, a veces, merienda, pero casi nunca. Eso sí que cambia tras las vacaciones, porque en ellas hay veces que sí que desayuno, porque estoy en un hotel en el que tienen un desayuno increíble. Eso cambia luego en cuanto a mi rutina, porque en mi rutina en casa, nunca desayuno. Y luego es como siempre: incluir cantidades adecuadas de proteína, de hidratos, de grasas. Yo tomo todos los macronutrientes, pero siempre distribuidos de la mejor manera. Priman las proteínas, pero también tomo hidratos y grasas. Yo lo hago con el método del plato, suele ser como mitad del plato proteína y el resto, hidratos y grasas, y lo voy cuadrando en función de la época del año. Como siempre digo es un estilo de vida y tampoco estoy en un momento en el que haga una dieta específica.
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© Inmaculada Mariscal.Hay personas que, tras las vacaciones, se ponen a dieta, para recuperar la figura y perder esos kilos de más que se han ganado en verano, ¿es un acierto o un error en su opinión?
Pienso que este tipo de dietas al final acaban siendo inútiles porque te hacen conseguir un objetivo que pasa muy rápido, porque ese peso que pierdes con esa dieta luego seguramente lo recuperes. Entonces hay que centrarse en crear un estilo de vida que se adapte a tu día a día, a tu trabajo, a tu familia, a tus hábitos y poder mantenerlo en el tiempo, crear esa adherencia. Porque si pensamos en dietas puntuales, luego se va a volver a recuperar el peso. No vamos a conseguir ni objetivos físicos ni estar saludables. Así que hay que crear un estilo de vida, una actividad de ejercicio que podamos mantener, que quepa en nuestra rutina del día a día. Con la alimentación, pasa lo mismo. No te sirve de nada hacer la dieta que hace tu prima o tu vecina del 5º si tú no puedes seguirla. Tienes que seguir un estilo de alimentación que tú puedas cumplir en tu trabajo, que te puedas llevar los tuppers, que lo puedas hacer rápido para ti o para tus hijos, dependiendo de cuál sea tu situación. Así que tiene que ser algo que se adapte a tu estilo de vida y no dietas puntuales, ni antes de vacaciones, ni después. Un estilo de vida durante todo el año.
¿Cuál es su opinión de las llamadas dietas détox?
Pues lo mismo que decía ahora mismo, son inútiles en cuanto a físico y en cuanto a salud, porque no nos hacen ni mantenernos sanos ni vernos como queremos. Así que yo nunca las he hecho y no las recomiendo.
Otro aspecto fundamental es el ejercicio. ¿Cómo cuida su figura tras el verano, hace especial hincapié en algún tipo de entrenamiento?
Como siempre, hago entrenamiento de fuerza y lo combino con actividad cardiovascular, ya sea en Hiit, en intervalos de alta intensidad, o un cardio moderado. Salgo a andar y lo hago a unas pulsaciones que me permiten mantener una conversación, pero ya notas que te estás asfixiando un poquito. Ese es el tipo de cardio que hago, más el de intervalos, que lo puedo hacer en máquina, ya sea elíptica o una cinta, o si no, saliendo a la calle si hace buen tiempo. Pero el entrenamiento de fuerza, que es lo que prima en mis entrenamientos y lo que siempre ha hecho que tenga el físico y la salud que quiero, está durante todo el año. Y también en vacaciones, cuando la suelo hacer más con gomas, o en los gimnasios que encuentro en los hoteles o en las casas a las que vayamos. Las bandas tienen la ventaja de que te las puedes llevar a cualquier lado.
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© Inmaculada Mariscal.¿Cuál es su rutina de entrenamiento básica en el día a día?
Como comentaba, entrenamiento de fuerza y actividad cardiovascular. Este año también he descubierto Pilates, que era algo que pensaba que era más sencillo o menos exigente. Y me ha sorprendido porque es algo que cuesta mucho, que tiene esa parte de hipertrofia, que incluye tanto la parte de entrenamiento de fuerza como como una parte cardiovascular en función de cómo enfoques la clase. Lo hago una vez a la semana y me gusta mucho. Además también incluye los estiramientos, que son buenísimos para los músculos, así que Pilates me ha parecido súper completo.
¿Qué consejos daría para seguir manteniéndonos en forma tras las vacaciones de verano?
El consejo que doy es encontrar actividades que se adapten a ti y que te gusten. Como comentaba, a mí el Pilates me ha encantado, está cerca de mi casa, así que puedo mantenerlo y por eso continúo con ello. Pero si por ejemplo me hubiese apuntado a Pilates y estuviese a una hora de mi casa, la clase me viniese mal por el horario... al final eso me haría dejarlo y no tendría ningún sentido. Tendría que buscar otra actividad que para mí fuese bien. Entonces para mí ahí está el éxito, encontrar esa actividad de ejercicio que tú puedes cumplir, ya sea en tu casa o en un centro de ejercicio, o bien un deporte, y que lo puedas mantener en el tiempo, que se quede esa adherencia y que puedas ser constante todas las semanas para no acabar dejándolo y que se quede ahí como un objetivo sin cumplir.
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Septiembre es el mes en el que, junto con enero, más matriculaciones hay en los gimnasios. Pero pasan un par de meses y ya hay bajas. ¿Cómo animaría a una lectora a que mantenga la motivación y no pierda las ganas de hacer deporte o alimentarse bien?
Para mí lo más importante aquí es tener objetivos que sean tanto medibles como reales, alcanzables y a corto plazo. Porque si tú te pones como objetivo llegar a junio con el 'cuerpo X', el abdomen así, el glúteo así... cuando llegue noviembre y no veas esos cambios, te vas a desmotivar y vas a decir 'lo dejo porque no he conseguido nada de esto'. Entonces tienes que ponerte objetivos que a corto plazo tú vayas a cumplir. Un ejemplo: ahora aguanto 30 minutos corriendo, pues en noviembre quiero aguantar 50 minutos. Y poco a poco ir midiendo cómo progresas en cuanto a ese objetivo, que sea medible, que sea real, pues es bastante real proponerte correr unos minutos más dentro de unos meses, a corto plazo. Pongo este ejemplo de carrera, pero puede ser un objetivo que sea de peso o de cumplir X días a la semana y que cumpla con esos requisitos.
Eso va a hacer que puedas alcanzarlo, que lo cumplas, te motives una vez lo hayas conseguido y te propongas otro, y así continuamente hasta conseguir crear ese hábito y ese estilo de vida en el que incluyas el ejercicio.
Además, también para mí es motivación pensar en las consecuencias negativas de no cuidarse. Cuando pienso en enfermar, en tener dolores de espalda, en tener dolores musculares, en tener simplemente problemas de salud... qué horror estar en esa situación. Cuando estamos malos nos damos cuenta. Entonces es cuando me digo que tengo que cuidarme, ser constante con mis entrenamientos, con mi alimentación, porque luego voy a evitar todo eso que me hace sentir mal y que me hace perderme cosas en la vida.
La piel también puede mostrar ahora el efecto de los excesos que hemos podido cometer en verano, ¿cómo cuida su piel tras estos días de sol y playa?
Como after sun uso aceite de coco 100% orgánico, natural. Sé que a la gente le suele parecer pringoso, pero al final si estás con una toalla, tienes cuidado y esperas un tiempo a vestirte, el aceite es buenísimo. Para cuidar la piel después del sol lo recomiendo muchísimo.
Además, respecto a la piel, yo apuesto mucho por la biocosmética, por productos que estén hechos con una composición ecológica, con los ingredientes más puros posibles y libres de tóxicos. A mí eso es lo que me ha ido mejor y lo que pienso que es más positivo para mí, ya que la piel absorbe todo.
‘Debemos querer a nuestro cuerpo durante todo el año’, nos ha comentado en alguna ocasión. ¿Por qué piensa que, en ocasiones, nos cuenta tanto conseguirlo?
Creo que hay muchos factores que influyen, pero el principal suele ser la diferencia entre lo que deseamos, lo que esperamos de nuestro físico y lo que luego somos. Esa comparación es lo que hace que cuando tú te veas, empieces a sacar defectos o cosas que no te gustan y que digas 'es que no me gusta mi cuerpo por X', porque estás esperando otra cosa. Creo que hay que aprender a aceptarse en cuanto al físico que tenemos. En mi caso me gusta siempre ser la mejor versión de mí misma, pues ahí dentro de lo que nosotros somos, lo que nos ha dado la vida, el universo, como quieras llamarlo, sacar tu mejor versión. Yo sé que nunca voy a tener una cintura de avispa porque no he nacido así, entonces nunca voy a esperar eso en mi físico. Acepto cómo es mi cintura y hago mis rutinas de entrenamiento para ver el abdomen como a mí me gusta. Hay que aceptarse y luego ya mejorar lo que cada uno quiera, siempre siendo realista y sin llegar a extremos, ya sea tanto con hábitos saludables como luego en cuanto a estética.
Yo soy súper pro de la estética, siempre y cuando a ti te haga sentir bien y sean cosas que tú haces desde la aceptación. No estoy cambiando algo extremadamente brusco en mi físico, no pierdo mi esencia, así que estoy a favor de hacer los cambios que tú quieras, pero siempre desde la aceptación, ya sea positiva o negativa. Yo acepto que hay cosas que no me gustan y cosas que sí, hay algunas que las cambio y otras que no, pero siempre acepto lo que soy con mis más y con mis menos.
Además, también pienso que el ejercicio siempre hace que tú estés orgulloso de tu físico, porque ves que tu físico es fuerte, te permite llegar hasta este sitio en menos tiempo, desarrollar las actividades del día a día sin cansarte. Luego mi cuerpo es disciplinado, con mis objetivos y con mis metas. Todos esos valores de disciplina, de constancia, que van añadidos a un cuerpo que se cuida mediante el ejercicio, te hacen sentirte mucho mejor y ya no piensas tanto en esta parte de tu cuerpo que te gusta más o menos, sino que estás orgulloso de tu físico por el valor que tiene y lo que te permite hacer gracias a estos hábitos saludables.
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¿Qué le pide tanto a nivel personal como profesional a este nuevo curso?
En este nuevo curso sale un proyecto muy importante a la luz que he estado haciendo en 2023 y ahora ya por fin se hace público, así que estoy deseando ver cómo ha quedado el resultado. Además era algo muy diferente para mí, un proyecto totalmente nuevo en cuanto a mis trabajos anteriores y mis trabajos actuales, así que estoy deseando ver los frutos de este proyecto y el resultado final. Y luego pues también en cuanto a redes sociales, en cuanto a mis empresas, deseando poner en marcha todo lo que se viene. Que el trabajo de estos meses anteriores dé sus frutos y cumplamos con los objetivos que tenemos.
Fotos: Inmaculada Mariscal. Peluquería y maquillaje: Anita Sánchez. Estilismo: Pilar Lara. Look 1: Americana gris de Sandro, top y falda de Boddy, calcetines de Nike, deportivas de Sandro y bolso de Hermès Agradecimiento: Fabela Boxing Club.
