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Sin duda, 2023 está siendo un gran año para Paddy Noarbe. La influencer, abanderada de la vida sana, vive un excelente momento personal y profesional. Ha publicado recientemente su libro de crecimiento personal Aún no sabes lo que vales, y el pasado 30 de junio vivió con emoción el día de su boda con el futbolista Marcos Llorente en la Fortaleza de Albercutx, enclavada en Pollença, Mallorca. Razones, sin duda, de peso para que no pierda su eterna sonrisa, una de las señas de identidad de esta joven nacida en Oxford que se declara "alegre y optimista por elección".
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Hemos tenido la ocasión de hablar con ella -con motivo de una sesión de entrenamiento que realizó con la firma Aquaservice- sobre cómo afronta este verano, así como de sus secretos para cuidarse, pues entre sus pasiones están el deporte y la nutrición deportiva.
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Estamos en pleno verano y toca, una vez más, recordar la importancia de la hidratación, ¿eres especialmente cuidadosa con este aspecto vital para nuestra salud?
Doy importancia a la hidratación tanto en verano como en el resto de estaciones, y lo que hago, como en el resto de hábitos saludables que sigo, es escuchar a mi cuerpo: bebo cuando tengo sed y en verano tengo sed más a menudo que en el resto de estaciones, así que bebo con más frecuencia. También doy importancia a la alimentación a la hora de hidratarme, porque muchos alimentos también contienen mucha agua.
¿Cuáles son las mejores opciones a las que recurre para mantenerse hidratada, tanto por fuera como por dentro, en estos meses en los que las temperaturas se disparan?
Como decía, recurro a alimentos: por ejemplo, las frutas y las verduras contienen mucha agua, incluso las carnes y pescados. Y, por supuesto, agua de calidad. Es muy importante saber qué marca de agua escoger. Aquaservice, por ejemplo, que es agua embotellada con dispensador, me da mucha confianza.
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¿Cuáles son los alimentos que no faltan en tu nevera en estos meses de calor?
Como en el resto del año, creo que es importante consumir frutas y verduras de temporada y de proximidad. Para mí en verano son esenciales el pepino, la berenjena, el tomate, los higos, las fresas, el melón, la sandía… Además los disfruto muchísimo y se pueden hacer platos espectaculares.
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El verano, eso sí, va unido a pequeñas tentaciones: salimos más fuera, tomamos más el aperitivo, comidas y cenas en los chiringuitos, los helados… ¿cómo llevas esos pequeños ‘pecados’ veraniegos? ¿Te permites algún capricho?
Para mí no son “pecados” ni caprichos, realmente es la vida en sí. Hay que aprender a disfrutar tanto de un estilo de vida saludable como de lo que no lo es, y para mi estilo de vida es totalmente así, por eso siempre digo lo de “para disfrutar”. Disfruto cuidándome pero luego cuando en verano cuando me voy de viaje, celebramos fiestas, cenas y bebo o consumo alimentos que no son tan saludables lo disfruto también porque son momentos que están para eso. Si tú te cuidas a menudo, no te tienes que preocupar por tomar cosas así de forma puntual. Hay que disfrutarlo también y disfrutar de la gastronomía de los lugares que visitas sin estar pensando si algo es sano o no. Yo siempre hablo de un porcentaje 85-15. 85% saludable y 15% no saludable y todo hay que disfrutarlo.
Muchas mujeres llegan a estas primeras semanas de verano a dieta, con el objetivo de poder presumir de figura en los días de sol y playa, ¿piensas que más que una dieta puntual es una cuestión de cambiar de hábitos?
Por supuesto. Creo que centrarse en el verano como único objetivo es un error, y al final acaba conllevando que hagamos cosas que no son para nada saludables o dietas que son perjudiciales. Al final, el éxito está en cuidarte, disfrutar de cuidarte y eso va a tener como consecuencia el físico que quieres. Ponerte como objetivo un físico en concreto en verano y empezar a prepararlo un mes antes va a tener seguramente consecuencias negativas o no va a ser útil y no vas a conseguir lo que quieres. Debemos querer a nuestro cuerpo, quererlo durante todo el año y no simplemente cuando se lo vamos a enseñar a los demás en un bikini o un bañador, sino cuidarlo porque tú lo quieres, que luego además va a hacer que tú lo veas como deseas.
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El calor puede convertirse en un hándicap para hacer deporte en estos meses, pero no deberíamos dejarlo de lado, ¿no crees? ¿Qué consejos darías para seguir manteniéndonos en forma en esta estación?
En esta estación lo que hay que hacer es entrenar en las horas en las que tenemos mejor temperatura: a primera o a última hora. También podemos aprovechar y hacer actividades acuáticas, nadar, estar en el mar, dar paseos al lado de la orilla… Disfrutar de esta estación y hacerlo con ejercicio que esté adaptado a ella.
¿Sigues practicando entrenamiento de fuerza en estos meses? ¿Varías en algo tu rutina de entrenamiento cuando llega el verano?
Por supuesto, sigo practicando entrenamiento de fuerza y también actividad cardiovascular, combino ambas como siempre y no cambio nada en verano. Sigo realizando lo mismo, lo único es que si voy a estar más tiempo fuera de casa por algún viaje o vacaciones lo que hago es llevarme material, me llevo siempre las bandas o las gomas y adapto el entrenamiento a donde esté. Hay un montón de rutinas que puedes hacer sin contar con un gimnasio y puedes también practicar la fuerza sin contar con este, así que lo adapto a donde esté y ya está.
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¿Te gustan o eres aficionada a los deportes de agua?
Todos los veranos practico o intento hacer surf en Cantabria, porque mis hermanas iban a clase y me enseñaron. Me subo a la tabla como puedo. Lo demás la verdad que no, nadar no me gusta mucho, me gustaría que me gustase pero no es así, así que practico un poco lo de siempre.
No hay recetas mágicas, pero, ¿cuáles serían tus principales claves para mantenerte en forma y saludable?
Yo creo que la clave es encontrar qué es lo que mejor se adapta a ti, tanto la actividad, el ejercicio que mejor se adapta a tu personalidad y a tu día a día y tu rutina, y con la alimentación lo mismo. No hay unas reglas generales para todo, sino que hay que pensar en la individualización, en la personalización, y que cada uno realice los hábitos que mejor se adaptan a su vida y que luego le permita mantenerlos en el tiempo. Tiene que haber adherencia, porque de nada sirve que realicemos una actividad o ejercicio que no nos gusta y nos hace sufrir cuando podemos realizar otro que nos va a mantener también saludables y que encima disfrutamos. Así que pienso que los hábitos saludables deben estar personalizados según nuestra vida. También pienso siempre en lo que es más natural: no hace falta inventar, ya está todo inventado, comer comida real, lo que nos da la Tierra de forma natural, lo que nos ha dado toda la vida, y en cuanto al ejercicio: salir de nuestra zona de confort y esforzarnos, que va a ser lo que va a hacer que mejoremos y luego percibamos todos los beneficios del ejercicio y de la actividad física.
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¿Cuál es tu secreto para mantener la motivación a la hora de hacer deporte o de alimentarte de forma saludable?
El secreto principal, como digo siempre, es que yo disfruto de esto. He encontrado la manera de disfrutarlo porque me aporta tantas cosas positivas y me ha cambiado tanto la vida el cuidarme que lo hago aunque me dé pereza, aunque a veces me apetezca hacer otra cosa. Lo hago porque sé que es bien para para mí, que es positivo para mí y el secreto está en eso: encontrar la forma de disfrutarlo y quedarte con todo lo bueno que te da, esa es la motivación. Al final, pienso personalmente que los objetivos físicos acaban siendo desmotivantes, la mayor motivación tiene que ser la salud, encontrarte bien contigo mismo, esa felicidad que te da el cuidarte, eso no está pagado. Así que pienso que esa es la motivación principal, encontrarte bien contigo mismo y poder disfrutar de todas las partes de tu vida al máximo.
Cada vez le damos más importancia al cuidado de la salud mental, ¿piensas que es un pilar también fundamental para nuestro bienestar?
Por supuesto, pienso que es fundamental y de los principales. Cuidar la salud física, tu cuerpo, con hábitos como el entrenamiento y la alimentación está fenomenal, pero si no tienes bien la cabeza eso no te va a servir de nada, es un conjunto de todo. Según nos vamos haciendo mayores y por la situación actual que estamos viviendo creo que es esencial cuidar nuestra cabeza. Para eso ayuda, por supuesto, el tener unos hábitos. A mí, por ejemplo, también me ha ayudado muchísimo la meditación, que es algo que me viene super bien para disfrutar, observar bien mis pensamientos y tener la cabeza bien amueblada. La meditación me ha venido muy bien en momentos de estrés o en el que las cosas no están saliendo como quería. Hay muchos más hábitos que vienen muy bien para cuidar la cabeza o, si no, recurrir a profesionales siempre es un acierto.
“Soy alegre y optimista por elección”, explicas en la descripción de su libro. Toda una filosofía de vida que seguro que ayuda a afrontar los avatares del día a día, incluso cuando el estrés hace acto de presencia, ¿no es así?
Efectivamente, soy alegre y optimista porque es algo que me ha nacido cuando me he visto en situaciones complicadas. Por ejemplo, durante la enfermedad que tuvo mi padre de cáncer hace varios años y momentos familiares complicados o situaciones en las que las cosas no salen bien, tener una actitud optimista hace que lo veas todo de otra manera. Al final la situación va a estar ahí igualmente, así que mejor afrontarla con una buena actitud y con una sonrisa que creo que es algo que suma y da fuerza a todos. Aunque el sufrimiento está ahí, afrontar las cosas con un buen punto de vista, una buena perspectiva, es elección nuestra y es lo que yo siempre elijo porque es lo que me va a hacer pasar y superar mejor las situaciones.
En tu libro hablas de cómo alimentar la autoestima, ¿nos puedes dar alguna clave infalible para conseguirlo?
En el libro lo que hago es dar varios pasos, es como una receta, para conseguir mejorar nuestra autoestima y en esta, a lo que le doy importancia es a ver la autoestima como una consecuencia, no pensar que es algo que se tiene que mejorar en sí, sino que es algo que va a mejorar gracias a nuestra forma de actuar y a nuestra forma de ver las cosas. La autoestima no es causa, no puedes decir “venga, voy directamente a mejorar mi autoestima, voy a quererme más”, no. Lo que tienes que hacer son varias acciones y vivir tu vida de una manera que va a tener como consecuencia una mejor autoestima. Así que mi consejo es seguir los pasos que doy en el libro, son pasos muy sencillos y fáciles de aplicar, lo que cuesta es mantenerlos en el tiempo pero también hablo de ello, de esa constancia, así que recomiendo a todas las personas leer el libro porque es muy fácil de leer y con truquitos que nos vienen muy bien a todas y todos.
¿Cómo afrontas este verano, sin duda especial, con muy buenas noticias en lo personal, como ha sido tu boda?
Este verano es un auténtico sueño, 2023 en general ha sido un año de sueños cumplidos y de éxitos personales y profesionales, así que quiero disfrutarlo. Este año las vacaciones de verano al final son la boda y alguna despedida que he tenido, así que el verano va a estar tranquilo en Madrid, preparando las últimas cositas necesarias y últimos detalles de nuestra nueva casa que justo después de la boda está ya lista, así que empezamos ahí a vivir. Quiero estar en Madrid para dejarlo todo cerrado y la mudanza lista.