Somos lo que comemos, de eso no hay duda. Y todos los alimentos que consumimos en nuestra dieta impactan en nuestra salud general y, en particular, la de nuestra piel o nuestro cabello. Tanto es así que hay alimentos que suman y proporcionan a tu dieta global nutrientes extra para reforzar la calidad de, por ejemplo, tu melena. Así nos lo cuenta el Dr. Carlos Portinha, director médico de Insparya. Este experto en salud capilar sugiere incorporar ciertos alimentos a nuestra dieta con el fin de fortalecer y mejorar la salud de nuestro cabello para prepararlo de cara al verano. Estos alimentos no solo hacen que nuestra dieta sea más apetecible, sino que también aumentan los nutrientes necesarios para el cabello, como las proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales y, sobre todo, colágeno.
Huevos: biotina para tu cabello
Además de proporcionar proteínas de alto valor biológico, es decir, con todos los aminoácidos esenciales, los huevos contienen esa sustancia que todas sabemos que le va tan bien a nuestro cabello: la biotina. Se trata de una vitamina del grupo B que transforma los macronutrientes en energía y que, además, estimula el crecimiento del pelo, volviéndolo más fuerte y sano.
Aguacate: vitamina E para una melena más frondosa
Este delicioso alimento, que podemos tomar como desayuno, comida o cena, solo o en ensaladas, es rico en vitamina E. Además de ser antioxidante, también estimula la circulación, por lo que ayuda al crecimiento del cabello. Asimismo, ayuda a la producción de sebo, con lo que la melena se mantendrá bien hidratada.
Nueces: evitan la caída del cabello
Además de contener vitamina E que, como hemos visto, ayuda al crecimiento del pelo y a mantenerlo más hidratado, también son ricas en vitaminas del grupo B y ácidos grasos esenciales. También contiene zinc, un mineral importante para evitar la caída del cabello.
Arroz: estimula el crecimiento celular para un pelo fuerte y sano
Es aconsejable elegir una variedad de arroz de color lo más oscuro posible, como el basmati, el integral o el vaporizado, ya que contienen mayor nivel de vitamina B, útil para estimular el crecimiento celular y hacer que los folículos capilares sean más fuertes y grandes.
Lentejas: una auténtica inyección de vitaminas para el pelo
Las lentejas son una fuente perfecta de proteínas vegetales y una auténtica inyección de vitaminas para tu pelo. Son ricas en zinc, magnesio y biotina, nutrientes esenciales para la salud capilar. El zinc favorece el crecimiento del cabello y regeneración de folículos. El magnesio mejora la circulación en el cuero cabelludo y fortalece el cabello. La biotina estimula la producción de queratina y promueve el crecimiento de cabello nuevo.
Zanahorias: previene la caída y la caspa en el pelo
Seguro que sabes que son buenas para la salud de la piel. Pero también para otras partes del cuerpo, como la vista y el cabello. Estos beneficios se lo deben a los carotenos, sustancias antioxidantes que fortalecen el pelo, previenen su caída y también la producción de caspa.
Salmón: cuida el cuero cabelludo
Este pescado es rico en proteínas, vitamina D y ácidos grasos esenciales (omega-3), que favorecen el correcto crecimiento del cabello y el desarrollo de las membranas celulares, que a su vez fortalecen el cuero cabelludo.
Avena: pelo más elástico y sin rotura
Además de su contenido en vitamina B y zinc, la avena también es especialmente beneficiosa debido a su riqueza en silicio. Este es esencial para la producción de queratina, un componente vital en la estructura del cabello, ya que lo fortalece, mejora su elasticidad y ayuda a prevenir la rotura y la caída.
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Espinacas: dan volumen y previenen la caída
Contiene vitaminas A y C, antioxidantes clave para mantener el cabello saludable y fortalecido. Además, son ricas en minerales importantes para el cabello, como el zinc, el magnesio y, especialmente, el hierro. Este último promueve el crecimiento y la regeneración del cabello. Es particularmente relevante para la salud del cabello femenino, ya que la deficiencia de hierro puede contribuir a la caída del cabello y la pérdida de volumen.
Los otros alimentos buenos para tu pelo
Además de los alimentos mencionados, hay otros que también son necesarios para una buena salud capilar. Hablamos de las ostras, las alubias, el pescado y la carne necesarios para una dieta equilibrada, sobre todo cuando surgen problemas que pueden afectar a la salud capilar.