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Con la edad, el cuerpo cada vez se es mas vulnerable a los efectos secundarios de una fiesta que conlleva el consumo de alcochol. Esto provoca el daño hepático y el daño en el sistema nervioso central. La digestión del alcohol provoca la formación de unas sustancias tóxicas que son las que derivan en la denominada "resaca".
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Por supuesto, es mejor no beber alcohol, aunque algunas veces, como en estas fechas tan indicadas, se hace imposible y hasta apetece, aunque esto no evita que se haga con moderación y por supuesto la medida más eficaz sea no consumirlo. A corto plazo, el problema es la resaca, pero a largo plazo son problemas degenerativos.
Los efectos mas característicos son bien conocidos: dolor de cabeza, náuseas, diarreas, temblores y cansancio ocupacional, cognitivo y hasta visual.
¿Por qué tenemos resaca?
Al consumir alcohol, el organismo tiene que digerirlo, al hacerlo se forman unas sustancias tóxicas. Estas sustancias tóxicasque el organismo genera son las denominadasacetaldehido y el malondialdehido. Estos componentes fabrican gran cantidad de radicales libres que dañan las células del organismo.
- Ocho remedios caseros para la resaca
El daño que provocan estos metabolitosprovocan un efecto como el del envenenamiento y es por ello que uno se encuentra mareado y tiene vómitos cuando consume alcohol.
Algunos consejos
Si antes de la celebración o antes de acostarse se toma una combinación de antioxidantes, el efecto de la resaca es mucho menor y hasta se puede llegar a prevenir completamente.
Cuando se toman estos antioxidantes se consigue que el alcohol se digiera en ácido acético, agua y dióxido de carbono. Se trata de incentivar la oxigenación de las células y a estimular las reacciones enzimáticas.
Beber con moderación
Como ya he comentado antes,el mejor y más sano método para evitar la resaca es no beber nada. Pero algunas veces, la vida social nos lleva a ello, por lo que es mejor beber moderadamente. Algunos expertos contabilizan este uso "moderado" de consumo con una bebida en mujeresy un máximo detres en hombres. Esto es debido a que las mujeres poseen menos cantidad de enzimas para la metabolización del alcohol que los hombres. También hay alguna razas o grupos étnicos que tienen menos capacidad de metabolizar el alcohol, como pueden ser los asiáticos. El hígado metaboliza unos 25 gr de alcohol a la hora.
¿Qué productos son los recomendados para evitar la resaca?
Por lo general, los productos recomendados sonla vitamina C, la vitamina B1, aminoácidos como la s-acetilcisteína, el glutatión, la vitamina E y el selenio. Los estudios confirman que el metabolito más tóxico del alcohol es el acetaldehído y el antídoto identificado es la n-acetilcisteina y su análogo, el aminoácido cisteína.
- ¿Es seguro el consumo de alcohol moderado? Los expertos lo explican
Existen algunos compuestos preparados con componentes como los que explico a continuación, sino siempre se puede suplementar con las sustancias por separado. Estas “vitaminas” se han de tomar antes de beber y después, antes de acostarse.
- La Vitamina C es la molécula antioxidante por excelencia, protege el sistema nervioso central, el hígado y los tejidos hormonales, ayuda a la glándula suprarrenal a producir las hormonas antiestres.
- El ácido succínico, fumárico y glutámico: son sustancias cruciales en el metabolismo del alcohol y en el ciclo de Krebs.
- Vitamina B2 o riboflavina: esencial en el metabolismo de los carbohidratos y los aminoácidos. Activa la vitamina B6 o piridoxina para formar niacina.
- Vitamina B6: ayuda en la formación de la serotonina y la dopamina, también incrementa la oxigenación de los tejidos al aumentar los niveles de glóbulos rojos.
- L-Cisteína es un aminoácido que actúa en muchas funciones del cuerpo, actúaestimulando el sistema inmunológico y tiene efectos antioxidantes.
- Ácido Alfa Lipoico: actúa como co-enzima del ciclo de krebs y en la producción deenergía celular. Neutraliza la acción de los radicales libres.
- Glucosa o Dextrosa: disminuye el proceso oxidativo del etanol en sus productos tóxicos ya que ocupa el espacio de metabolización del etanol en la liberación de los productos tóxicos.
- Sadenosil metionina, SAME: el Etanol deprime la enzima que necesaria para convertir la metionina en S-adenosilmetionina.
- Magnesio: el consumo de alcohol puede reducir el tamaño de las arterias cerebrales y provoca un déficit neuronal. La suplementación diaria de 500 mg a 1500mg de magnesio bloquea el exceso de infiltración del calcio en las células endoteliales.
Productos naturales
- El ajo: El ajo contiene la s-alquil cisteína neutralizante directo de la acetilcisteina.
- Probióticos: una de las razones por la que el 30% de los alcohólicos desarrollan cirrosis es el pobre sistema gastrointestinal, Los probióticos son las bacterias beneficiosas del tracto intestinal protegiendo la barrera de las toxinas.
- Los frutos oligosacáridos reducen la formación de metabolitos tóxicos en el hígado y son beneficiosos en las personas con problemas hepáticos.
- Extracto de cardo mariano: existe una leche de cardo mariano que actúa como protector hepático, se aconseja tomar 500 mg.
- Zumos de naranja y kiwi: debido a su alto contenido en vitamina C.
- Aceite de oliva: protege el estómago.
Recomendaciones de hábito
- Es importante tener el estómago lleno ya que así disminuiremos la absorción de alcohol.
- Las bebidas gaseosas se absorben mas rápidamente al torrente sanguíneo que las no gaseosas.
- Niveles de glucosa más elevados ayudan a metabolizar antes el alcohol, como puede ser con miel o hidratos de carbono.
- Beber agua en abundancia, así evitamos la deshidratación que sufre el organismo.
- Muchas personas recomiendan el aceite de oliva antes de beber, tomar una o dos cucharadas.