Kiwi, calabaza, naranja... ¿qué alimento es mejor si estoy griposa?

Las bajas temperaturas que estamos viviendo en estos días pueden hacer que nuestro organismo sea más propenso a sufrir infecciones respiratorias como los constipados, la gripe o la COVID. Pasamos mucho más tiempo en espacios cerrados y poco ventilados, lo que facilita el contagio de virus como el de la influenza, responsable de la gripe. Pero, además, este año hay más casos de este tipo de enfermedades. 

Tal como nos informa Sanitas, entre el 26 de diciembre de 2022 y el 1 de enero de 2023 en España se detectaron un total de 2.053 casos positivos de gripe, mientras que en el mismo periodo del año pasado se notificaron 723. Es decir, se ha producido un aumento del 184%, tal y como indica el Sistema de Vigilancia de la Gripe (SiVIRA), del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). ¿Qué podemos hacer para fortalecer nuestro organismo y para combatir los molestos síntomas? 

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Cómo nos puede ayudar la dieta 

Además de adoptar las medidas higiénicas que nos ayudaron a evitar el contagio de la Covid (mascarillas, lavado de manos, distancia personal, etc), la dieta también puede ser una gran aliada para fortalecer nuestro organismo. 

De hecho, como nos comentan desde Sanitas, la alimentación es trascendental para prevenir este tipo de enfermedades.

“Los alimentos compuestos por un alto contenido en nutrientes, que sean de buena calidad y fácil digestión, contribuyen a mantener un sistema inmunitario fuerte y sano. Por ello, durante un resfriado es asimismo importante llevar una dieta equilibrada y rica en verduras, hortalizas y frutas con el objetivo de disminuir los síntomas y eludir complicaciones”, señala Natalia Galán, nutricionista de BluaU de Sanitas.

La experta, por ello, nos recomienda algunos alimentos que pueden ayudarnos a combatir estas dolencias: 

Ajo 

Es un alimento antibacteriano que contiene propiedades antitusivas, expectorantes y mucolíticas, ideales para combatir un resfriado. También está compuesto por alicina, un antiséptico que reduce las infecciones y minimiza la congestión nasal. 

Calabaza

Rica en betacarotenos (pigmentos orgánicos que se transforman en vitamina A cuando son absorbidos por el organismo), sus nutrientes aumentan las defensas y protegen ante los virus. En caso de alergia se puede sustituir sin problema por la zanahoria, pues sus beneficios son muy similares.

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Cebolla 

Una de sus propiedades principales es la quercetina, un antibiótico natural que actúa como antiinflamatorio y antioxidante. Además, al tratarse de un remedio expectorante, diluye la mucosa.

Huevo 

Aporta minerales como el zinc o el selenio que refuerza el sistema inmunológico. Es recomendable consumir 2 ó 3 por semana para no carecer de sus nutrientes, lo cual intensifica las posibilidades de contraer un resfriado.

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Kiwi

gracias a sus propiedades antioxidantes es capaz de prevenir infecciones y, dado su alto nivel de vitamina C (el doble que el de una naranja), favorece la absorción de hierro, lo que refuerza el sistema inmune.

Jengibre 

Suaviza los signos de congestión limpiando el tubo respiratorio y deshaciendo las flemas gracias a sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacterianas. Añadiendo miel y limón se puede obtener una infusión muy beneficiosa para luchar contra la gripe.

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