¿Es necesaria una dieta especial para subir la tensión arterial?

En general, tener la tensión baja es un 'seguro de salud'. Pero a veces, la hipotensión puede producir síntomas y repercutir en tu calidad de vida. Es posible que te sientas más cansada de lo habitual o, incluso, que te marees, sobre todo, al levantarte o al cambiar de posición. Por eso, si es tu caso, te conviene seguir los consejos nutricionales de los expertos que pueden ayudarte a subirla.

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¿Qué es la hipotensión?

"Se establece un consenso en considerar hipotensión cuando la tensión sistólica, 'la alta', es igual o inferior a 90 milímetros de mercurio y la tensión diastólica, 'la baja', es igual o inferior a 60 milímetros de mercurio", nos explica Dámaso Rodríguez vicedecano del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Madrid (CODINMA), enfermero, dietista-nutricionista y profesor en la universidad Francisco de Vitoria.

No obstante, "esto es relativo, pues hay personas con tensiones inferiores a las expuestas en la definición y que, sin embargo, no muestran síntomas de hipotensión. Por el contrario, puede haber otros individuos con tensiones algo mayores a las estipuladas como mínimas y que, debido a que habitualmente son más altas, cuando bajan pueden sentirse mareados", aclara.

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¿Se puede subir con la dieta?

Si no produce ningún síntoma no es necesario. Es más, puede ser considerado un factor de protección, un “seguro de vida”. "Esto es debido a que el sistema cardiovascular al recibir menos presión, los órganos sensibles a la subida de la presión como la retina, el corazón o el riñón sufrirán menos", indica el experto en Nutrición.

En cualquier caso, lo primero que hay que hacer es establecer cuál es la causa de esa hipotensión. La hipotensión solo será un problema si produce mareos, desmayos y, en casos extremos, shock. Dentro de las situaciones más habituales y menos graves están:

• La hipotensión ortostática, cuando estamos sentados o tumbados y nos levantamos de forma brusca.
• La hipotensión postprandrial, esto le ocurre a algunas personas, especialmente a las mayores después de comer.
• Hipotensión mediación neuronal, sucede con más frecuencia en adultos jóvenes y niños cuando están mucho tiempo de pie.
• Hipotensión provocada por síncope vasovagal, como consecuencia de una sobrestimulación del sistema nervioso por causas como el calor, situaciones muy estresantes, dolor, vómitos…

Las situaciones menos habituales y más graves de hipotensión:

• Son situaciones en las que la vida está en peligro, como un shock séptico, por una infección grave o una hemorragia.

¿Qué alimentos suben la tensión?

Alimentos que pueden subir la tensión arterial, tenemos el café, el té, guaraná, refrescos de cola, el chocolate, suplementos con ginseng.

En cuanto a los refrescos de cola, aunque suban la tensión, "no se recomienda tomar una cantidad mayor de 200 mg de cafeína en una sola toma. Por lo que habrá que vigilar la cantidad que tienen algunos de estos refrescos".

Lo mismo ocurre con el café. Una taza habitual tiene unos 60-80 mg de café. "Aplicaríamos el mismo principio que con las bebidas energéticas reforzadas con cafeína, no pasar de los 200 mg en una sola toma. En ambos casos no se debería de sobrepasar los 400 mg de cafeína al día como recomendación general", subraya el experto.

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Otros consejos nutricionales para subir la tensión

Cuando la tensión está baja, los mecanismos fundamentales para subirla son dos: aumentar la cantidad de líquido con hidratación, reteniéndolo con sodio y contrayendo el sistema vascular mediante el uso de estimulantes como la cafeína.

Por tanto, no es necesaria una dieta específica para subir la tensión, pues "si una persona tiene la tensión baja sin síntomas, no es preciso tratar. En cambio, si mantiene síntomas de forma prolongada, debe de acudir al médico para su estudio. Si es por una causa puntual y no grave, tomar café, té, abundantes líquidos y alimentos ricos en sal ayudarán a compensar esa situación y mejorar", aclara Dámaso Rodríguez.

"Hay que tener en cuenta que sobrepasar la cantidad de sodio de forma mantenida a la larga puede ser contraproducente", insiste el experto. Pero si por un motivo no grave se tiene la tensión baja y con síntomas, hay alimentos idóneos por su cantidad de sal pueden ayudar a subirla. Estos son los alimentos:

• Anchoas
• Bacalao curado
• Jamón curado
• Mojama
• Cecina
• Frutos secos salados
• Chocolate

Por último, también recomienda el regaliz. "Tiene una sustancia, el ácido glicirrínico, que contribuye a subir la tensión. Pero ojo, tomado de forma habitual, puede conducir a una situación grave de hipopotasemia y afectación de la renina plasmática y la aldosterona. Por lo que solo hay que tomarlo en ocasiones puntuales", concluye el vicedecano de CODINMA, Dámaso Rodríguez.

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