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Dentro de los suplementos nutricionales, hoy queremos hablar de las propiedades de aquellos realizados con aceite de krill. Luz García Toro, farmacéutica y directora de comunicación de los laboratorios Arkopharma, nos aclara que es una palabra utilizada por los pescadores noruegos, y que se refiere a pequeños organismos vivos que son alimento de muchos mamíferos marinos. “Hay más de 80 especies diferentes de krill y las dos especies de kril más conocidas son el krill antártico (Euphausia superba) y el krill atlántico (Meganyctiphanes norvegica)”, nos cuenta la experta. "Este aceite proviene de unos micro- crustáceos parecidos a unas pequeñísimas gambas. El krill es una de las fuentes de alimentación de los animales más grandes del océano, las ballenas", nos comenta por su parte la farmacéutica Meritxell Martí.
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Propiedades saludables del aceite de krill
Antes de comenzar a utilizarlo, conviene que tengas en cuenta cuáles son sus principales propiedades saludables. “Sus propiedades saludables se explican por su composición”, comienza anticipándonos la experta, que añade que el aceite de krill es rico en ácidos grasos Omega 3, cuyos beneficios cardiovasculares son ampliamente probados y reconocidos. Por todo ello, “el krill ayuda a reducir la hipercolesterolemia, disminuyendo el riesgo cardiovascular”. Y nos aclara que también hay datos que apuntan a su efecto antiinflamatorio.
A todo ello, Meritxell Martí también añade que nos puede ayudar a mejorar los síntomas premenstruales, a la vez que es una gran fuente de energía, tanto para el cansancio físico como mental y emocional. Pero es que además también tiene una gran acción antioxidante, debido a que es protector de los radicales libres.
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¿Qué personas se pueden beneficiar especialmente de su uso?
La farmacéutica de Arkopharma detalla que se recomienda en personas adultas que quieran controlar sus niveles de colesterol, junto a una dieta saludable. “Puede usarse solo o también como complemento al tratamiento prescrito por el médico”, nos comenta la farmacéutica, que añade que hay que tener precaución en el caso de tener alergia al marisco, pues en ese caso concreto, el uso del aceite de krill estaría contraindicado.
Diferencias aceite de krill y aceite de pescado
Una de las dudas que nos surge es cuáles son las diferencias entre el aceite de krill y el aceite de pescado, y Luz García Toro nos detalla que básicamente es la cantidad de Omega 3 que contienen. “Mientras que el aceite de krill contiene entre un 7 y un 12% de Omega 3, el aceite de pescado contiene aproximadamente un 30% de Omega-3. No obstante, el aceite de Krill contiene, además, una alta concentración de fosfolípidos (por ejemplo 'lecitinas') que son importantes para el funcionamiento cerebral y para controlar los niveles de a grasa/lípidos de la sangre”, nos detalla.
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"Parecido a los otros aceites de pescado, el aceite de krill es además fuente de fosfolípidos y astaxantina. El aceite de krill también frente a los otros tipos de pescado, tienen gran estabilidad, no se enrancia tan rápidamente como pueden hacerlo otro tipo de aceite de pescado. No produce reflujo ni sensación de gusto a pescado a diferencia de algunos aceites. Si produce reflujo indica un sistema digestivo algo alterado en lo que respecta al PH. Por lo que en esos casos es aconsejable acompañarlo de alimentos. Aunque en breve ayudará a recuperar esa alteración y a normalizarse", comenta por su parte Meritxell Martí.
