Los nutrientes que necesitas para vencer la astenia otoñal
Haz frente al cambio de estación con una alimentación saludable que incluya las vitaminas y minerales que necesitas.
A pesar de que la bajada de temperaturas no es aún drástica, el otoño comienza a hacer su aparición, que en ocasiones viene acompañada de lo que se conoce como astenia otoñal. Está provocada por la aclimatación de nuestro cuerpo a la nueva estación y puede hacernos sentir cansancio físico, somnolencia, falta de apetito, mal humor y debilidad generalizada.
Nuestro organismo necesita la luz solar para producir serotonina y melatonina, dos hormonas que son necesarias para nuestro estado de ánimo y la producción de energía, que también regulan el hambre y la temperatura del cuerpo. Así que cuando la luz solar disminuye producimos más melatonina, lo que nos provoca el sueño y el cansancio; y a su vez disminuye la serotonina, lo que nos hace sentir más tristes.
Para vencer la astenia otoñal es importante que cuidemos nuestros hábitos diarios y nuestra alimentación. Garantizar un buen descanso, respetando las horas de sueño necesarias, y una alimentación rica en frutas y verduras de temporada es fundamental para paliar los efectos que el cambio de estación tiene en nuestro organismo.
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La vitamina C, un clásico otoñal
Nuestro cuerpo sufre la aclimatación a la nueva estación y podemos sufrir una bajada de defensas que nos deje expuestos a gripes y catarros. La vitamina C ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico para que resista los cambios de temperatura. Además, favorece la reparación y crecimiento de los tejidos, y como buen antioxidante, previene el envejecimiento prematuro de la piel.
Más allá de la naranja y el limón, que no deben faltar en tu cocina, existen otros muchos alimentos que incluso superan las cantidades de vitamina C de estos cítricos. Incluye en tu dieta la grosella negra, el brócoli, el kiwi, el pimiento rojo, la papaya y el perejil, para estar bien protegida ante los cambios de clima.
Hierro para aumentar la resistencia
Durante el otoño también es muy importante seguir una alimentación rica en hierro, que nos ayuda a mejorar nuestra resistencia física y a prevenir infecciones. La falta de este mineral puede hacernos sentir débiles e incluso causarnos anemia.
Puedes obtener hierro de las legumbres (que no deben faltar en tu dieta); de las verduras de hoja verde como las acelgas, berros y espinacas; de los mariscos de conca como berberechos, mejillones y almejas; de frutos secos como las nueves avellanas y pistachos; de carnes rojas magras, como la ternera y el buey; o de las semillas de sésamo.
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Triptófano para mejorar tu ánimo
El triptófano es un aminoácido que nuestro organismo necesita para segregar melatonina y serotonina. Ambos son compuestos fundamentales, como hemos dicho antes, para regular nuestro estado de ánimo y hacernos dormir bien. Se trata de un aminoácido esencial que es necesario tener presente en nuestra dieta para prevenir estados de insomnio, fatiga, apatía o ansiedad.
Puedes encontrar triptófano en alimentos de origen vegetal como la soja, los pistachos, las lentejas y las alubias blancas; y en alimentos de origen animal, como el queso, los huevos, el salmón o las ostras.
El ácido fólico refuerza el sistema inmunitario
Al igual que la vitamina C, el ácido fólico es necesario para mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario y prevenir enfermedades de las vías respiratorias como los catarros. Una carencia de este ácido, además, puede hacernos sentir más cansados e irritables.
Encuéntralo en las verduras de hoja verde, la leche, las hortalizas, la yema de huevo, los guisantes, las habas, las naranjas y las lentejas. Si estás embarazada necesitas tomar, además, un suplemento diario de este mineral.
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