10 ideas para picar saludablemente durante la noche

Si el hambre te genera ansiedad cuando estás en la cama, toma nota de los alimentos que te ayudarán a no caer en la trampa del picoteo nocturno:

Zanahorias

Agradecerás su efecto saciante, porque su fibra conseguirá que en poco tiempo te sientas llena. La zanahoria requiere un esfuerzo extra para ser masticada, lo que genera una sensación mayor de estar saciada y disminuye la necesidad imperiosa de seguir comiendo. Además son muy sanas, naturales y sin grasas.

Yogur natural o griego

Ya de por sí ayuda a regular el tránsito intestinal. Si lo tomas por la noche apaciguará tu digestión y aumentará su sensación de bienestar. No es demasiado calórico y contiene triptófano, que es un aminoácido esencial para la nutrición y que ayuda al organismo a elaborar sus propias proteínas.

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Manzanas

La manzana es rica en su azúcar natural, que contrarestrará tu apetito enviando al cerebro un mensaje de saciedad por algo dulce. Además, contiene pectina, que precisamente es una sustancia saciante. Pero la manzana es una fruta baja en sodio, grasas y calorías, así que es totalmente saludable, y aportan varias vitaminas, minerales y fibra a tu organismo.

Cereales integrales

Tiene menos calorías que el muesli y el chocolate (aunque sea sin azúcar). Con 30 gramos de cereales integrales estaremos ingiriendo los hidratos necesarios para conseguir un efecto saciante y calmar la ansiedad. De entre todos los cereales, la cebada es uno de los cereales más saciantes, y además contiene vitaminas B1, B2, zinc, magnesio y fibra.

Pepinos

Son saciantes y diuréticos. Por eso se utilizan tanto en las dietas. Tiene un alto contenido de agua, por lo que es diurético, y así nos ayuda a eliminar líquidos, lo cual es perfecto si lo tomas de noche porque es cuando más líquidos se retienen. También es laxante, depurador de la sangre y es un protector gástrico natural.

Alcachofas

Es un alimento fantástico para ingerir por la noche porque combate la hinchazón de vientre, tienen pocas calorías, son ricas en fibra y resultan muy digestivas. Pero lo más importante es que contienen niveles muy importante de insulina, que estabiliza la glucosa en sangre y hace desaparecer el apetito. Es un saciante natural perfecto.

Algas kelp

Este tipo de alga tiene unos altos niveles de yodo, que ayuda a regular nuestra tasa metabólica, es decir: la velocidad a la que nuestro cuerpo quema la grasa. Tomando un alga kelp media hora antes de la cena conseguiremos un efecto saciante total. Sin embargo no hay que abusar de esta alga, pues contienen un alto aporte de yodo, y puede producir algún algún problema con la glándula tiroides.

Sandía

Un 90% de esta fruta es agua y el resto es fibra, esto convierte a la sandía en un saciante muy hábil y con un par de trozos probablemente nos sintamos saciados para varias horas. Además, reduce los problemas digestivos y depura los riñones y la sangre.

Patatas hervidas

En un estudio del NCBI de Estados Unidos se descubrió que la patata hervida es uno de los alimentos más saciantes. Además la patata contiene un inhibidor de proteínas que actúa como saciante natural y suprime el apetito. Es recomendable ingerirlas sin pelar, porque así son una fuente  de vitaminas y minerales, como la vitamina C y el potasio.

Aguacate

Las grasas del aguacate son insaturadas, lo que le convierte en un alimento saciante muy a tener en cuenta para una excursión nocturna a la nevera. A estas grasas se les denomina también como "grasas buenas" porque son las que compensan el colesterol malo. Además, el aguacate está compuesto en un 73% por por fibra y agua. Según un estudio del Nutrition Journal, tomando medio aguacate durante la cena estaríamos poniendole freno al apetito durante toda la noche.