Desde la moda de los batidos verdes, los smoothies y zumos de frutas han ganado protagonismo en nuestra dieta. La última tendencia que viene pisando fuerte son las salad shakes, las ensaladas en su versión líquida. ¡La opción perfecta para este verano!
Tras un largo invierno de comidas copiosas, ya apetecía disfrutar de los platos típicos del verano, tan saludables y nutritivos, y con muchas menos calorías. Ensaladas, cremas y sopas frías... La cocina mediterránea nos ofrece dónde elegir, pero, ¿por qué no ser un poco creativos y probar mezclas algo más sorprendentes con las que alternar el clásico gazpacho andaluz de toda la vida? Te animamos a que saques partido a tu máquina para hacer smoothies y te apuntes a la última moda gastro & healthy: las ensaladas líquidas (o salad shakes, en inglés) como la mejor opción para llevar a la oficina, pasar la tarde tumbada al sol en la piscina o reponer fuerzas de manera cómoda tras un entrenamiento al ser una estupenda fuente de vitaminas y minerales. Aquí tienes nuestras recetas favoritas para este verano.
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