Decoración y cocina van de la mano
También hay un rincón abierto de preparación, integrado en el espacio que comparten los clientes. Pero, aunque miremos y admiremos su decoración e interiorismo, la carta no se queda atrás, ya que este café pretende “ofrecer una experiencia gastronómica agradable con sofisticación”, como indican los responsables de Middletown Café. Tanto para desayunar como en las comidas, los ingredientes de calidad y de temporada son la máxima del chef de cocina, todo preparado con técnicas culinarias avanzadas. Eso sí, si quieres sentirte duquesa de Cambridge por un día tendrás que viajar hasta Victoria, en Australia, donde se encuentra este pedacito de Kate.