De inspiración muy neoyorquina, el Santo Restaurante & Deli está decorado a base de piezas localizadas por su propietaria Jualiana Aguiar y el escenógrafo Luiz Lobão en rastrillos de toda Europa.
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Para la zona Deli, Juliana Aguiar quiso diseñar un mueble en el que poder tener en exposición la comida refrigerada. Un reto que —como vemos— tuvo excelentes resultados. En el suelo, el azulejo hidráulico dota la zona de mucha personalidad.
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Este nuevo local a cargo de Barrio es un ejemplo de lo que se han dado en llamar los 'gastrobares': tapeo de calidad en los platos. El plus de sofisticiación lo marca la cuidada decoración, a cargo de las hermanas del chef, Silka y Esther.