Cómo armonizar y atraer las buenas energías en la cocina con el ‘feng shui’

¿Qué es el feng shui y cómo aplicarlo en la cocina?

Así como la acupuntura nos ayuda a mejorar nuestro estado vital equilibrando el movimiento de la energía Qi en el interior del cuerpo, con feng shui armonizamos el movimiento de la energía en los lugares que habitamos para que las personas tengamos a disposición más cantidad y mejor calidad de energía Qi. De ese modo estamos más inspirados, motivados, creativos y sanos, cualidades que nos ayudan a mejorar nuestras vidas en todos los aspectos.

‘Eres lo que comes’ es una frase muy utilizada en la actualidad. Ya somos muchas las personas conscientes de la importancia de alimentarnos bien para estar sanos y vitales. Sara considera que “no solo de la calidad de los alimentos y formas de cocción depende que nuestra alimentación sea sana, también de la estructura energética del espacio en el que cocinamos”.

En la propuesta, el ambiente se amuebla con la serie ‘Kobe’ de OB Cocinas, que transmite calidez y tranquilidad. Los módulos en madera, sin relieves ni tiradores, consiguen un efecto de serenidad y discreción.

Leer más: 10 'tips' para saber si tu casa tiene buen 'feng shui'

Donde se ‘cuece’ todo

Respecto a claves sobre dónde colocar los electrodomésticos según el feng shui, Sara remarca que lo más importante en la cocina, sin duda alguna, es la ubicación de los fuegos (a gas -como selecciona en la propuesta la interiorista Raquel González- o placas eléctricas), dado que el Fuego es el Elemento que se corresponde con el corazón en el cuerpo humano, y su representación en nuestras viviendas se encuentra en los fogones. “Por tanto, el equipo de cocina es el corazón de la casa, y nos gusta que, igual que en el cuerpo humano, el corazón esté protegido. Para tener un buen feng shui los fogones deben estar apoyados sobre una pared estable, idealmente una pared que no tenga ventana. Esta pared es la que hace la función de ‘caja torácica’ protectora”, detalla la experta.  

Leer más: La sorprendente fusión entre neuroarquitectura y 'feng shui' da excelentes resultados

¿Cuál es el mejor lugar para el área de fuegos?

Sara comparte que para asegurarnos que los fogones (o la placa de inducción o vitrocerámica) están bien ubicados tenemos que considerar:

• Que estén apoyados en una pared, no en una barra o isla.
• En el caso de cocinas abiertas, que no sean visibles desde la puerta de entrada ni desde la puerta de los dormitorios.
• Que no tengan justo enfrente el fregadero ni tampoco justo al lado, conviene mantener al menos una distancia entre ellos de 60 cm.
• Que no estén enfrentados con la puerta de acceso a la cocina (si la hay).

Cumple con todos los requisitos este ambiente de Zona Cocinas cuya isla central alberga el fregadero.

Leer más: La ubicación ideal del fregadero y de la placa de cocción

Área de aguas

Ya hemos visto la importancia de la zona de fuegos, que es el corazón de la casa, en términos feng shui. Ahora vamos a fijarnos también en su elemento opuesto, el Agua, que está presente en el fregadero de la cocina (este forma parte de una cocina diseñada por Kvik). ¿Qué interacción conviene que exista? 

En la teoría básica de los 5 Elementos del feng shui, el Agua apaga el Fuego y por lo tanto su presencia contigua, es decir que estos dos Elementos estén demasiado juntos, produce una energía de destrucción, el Agua destruye al Fuego apagándolo, y poniendo en jaque la energía del corazón representada por el Fuego de la cocina o placa.

Sara explica que si estamos diseñando nuestra nueva cocina vamos a colocar los fogones y el fregadero de manera que:

• No estén uno enfrente del otro.
• No estén contiguos, al menos haya un espacio de trabajo de 60 cm entre ellos. 

En el caso de que nos encontremos con una cocina que no cumpla estos requisitos y no queramos emprender una reforma, la solución para por introducir el Elemento que hace de puente entre el Fuego y el Agua: la Madera.

Leer más: Una completa guía para seleccionar el fregadero de cocina más práctico

Bien avenidos gracias al Elemento Madera

La energía de Agua es la madre de la Madera y cuando se encuentra con ella se canaliza directamente a alimentarla, como hace instintivamente toda madre ante su hija. Así, al introducir Madera, el Qi de Agua no se dirigirá a apagar el Qi de Fuego sino a alimentar al de Madera, y la Madera alimenta al Fuego, cerrando un círculo relacional de alimentación entre Elementos que aporta armonía y energía de creación en el espacio de la cocina.

Para introducir la Madera como puente para tal efecto en nuestra cocina, Sara sugiere colocar cualquier de los siguientes ingredientes al lado del fregadero y de los fogones:

• Unas hierbas aromáticas en agua o en maceta, como un poco de perejil o albahaca.
• Una planta pequeña que pueda vivir bien en un espacio de cocina como, por ejemplo, sansevierias o potos. 
• Un cubilete redondo idealmente de madera con los utensilios de madera de la cocina: pala, cuchara, etc.

En la imagen superior vemos un proyecto de la firma alicantina Verrochio.

Leer más: Las medidas clave que debes tener en cuenta al diseñar la cocina

El resto de los componentes

¿Podemos tener una cocina en isla o península con buen feng shui? La respuesta es afirmativa a condición de, como hemos visto, que este módulo independiente no contenga los fuegos sino solo el área de trabajo o el fregadero.

Con estas indicaciones acerca de la posición de los fogones y el fregadero ya aplicadas, la nevera, el lavavajillas y el resto de los electrodomésticos podemos colocarnos como nos resulte más cómodo.

Sin duda, algunas disposiciones son excelentes tanto por feng shui como a nivel funcional. Por ejemplo, Sara sugiere crear una triangulación (posicionarlos formando un triángulo entre sí) entre la placa o fogones, el fregadero y la nevera, que son los tres puntos que más solemos ‘visitar’ cuando estamos cocinando. Ello ayuda a que los movimientos de las personas que están cocinando sean más fluidos y armónicos.

Diseñando una distribución óptima encontramos esta cocina de Scavolini con el office integrado, una colección de mobiliario que pertenece a una nueva colaboración de la marca con Diesel Living.

Leer más: ‘Déco-à-porter’: firmas de moda que han dado el salto al diseño de interiores

El cocinero que no trabaje de espaldas a la puerta de acceso

La experta cuenta que si cuando estoy cocinando a mi espalda queda la puerta o zona de acceso a la cocina, no tengo control visual del acceso lo que produce una sensación de vulnerabilidad o inseguridad que se tramita tanto a nivel emocional como energético. Siento que ‘tengo la espalda descubierta’ lo cual a nivel instintivo activa sistemas de protección que reducen la atención que puedo dedicar a lo que estoy haciendo.

¿Existen soluciones si esto ya está montado así? Si no se puede cambiar la distribución, lo que sí se puede hacer es poner un salpicadero junto a los fuegos que refleje el entorno, por ejemplo, con un espejo o una superficie reflectante. “Así ganamos control visual de nuestras espaldas y recuperamos toda nuestra atención y energía para el maravilloso proceso alquímico de cocinar”, comenta Sara. Además, las superficies reflectantes proporcionan una mayor sensación de amplitud y luminosidad, como muestra este ambiente creado por Línea 3 Cocinas. 

Leer más: 10 tendencias en el diseño de cocinas que nos descubre Casa Decor 2024

Uso del color

“Aunque son muchas las preguntas que nos hacen acerca de qué color es mejor para cada estancia, en feng shui clásico, el de los antiguos sabios orientales, el color solo es una representación de cada uno de los 5 Elementos o Movimientos”, relata Sara:

• El Qi de Madera es emitido por colores verdosos como los que protagonizan las fotografías de bosques y jardines. En la imagen, en verde claro un proyecto de cocina que firma madrileña ViJuPa.
• El Qi de Fuego se representa con colores rojos, anaranjados y amarillos vibrantes como los colores que vemos en el sol.
• El Qi de Tierra se identifica con los tonos marrones claros como los que encontramos en los paisajes arenosos o en el desierto.
• El Qi de Metal se corresponde con el blanco, el gris y los tonos metalizados, como vemos en los propios metales.
• El Qi de Agua, aunque a veces se cree que es el azul, en realidad se representa por el negro y, como mucho, con azules muy oscuros, como los que vemos si miramos la profundidad del mar o de un océano.

Ahora sí, siguiendo la premisa de que la cocina es el ‘corazón’ de la casa y que el Elemento que es movido por el corazón es el Fuego, podríamos decir que en la cocina son recomendables colores rojizos, anaranjados y amarillos, así como los colores del Elemento que alimenta al Fuego, la Madera con sus tonos verdosos.

Pero solo en el caso de que nos guste la idea de tener estos colores en nuestra cocina. El blanco natural o los tonos arena, la madera, la piedra e incluso el mármol son también excelentes opciones para combinar en una cocina sin color, y que funcionan muy bien también según el feng shui. 

Leer más: 10 cocinas a todo color que te enamorarán, ¿cuál te gusta más?

¿Qué tonalidades debemos evitar?

Sara desaconseja el empleo de gamas oscuras que representan el Elemento Agua que apaga (no favorece) al Fuego del corazón de la casa. Del mismo modo, hay que evitar un exceso de blanco puro, superficies y electrodomésticos con acabados metalizados, que representan el Elemento Metal que cansa al Fuego del corazón de la casa.

Leer más: Los grifos de cocina que triunfan hoy: minimalistas, sostenibles y con nuevas funcionalidades

El orden afecta al flujo de energía en la cocina

Un cierto orden es importante para que la energía no se estanque. El Qi o energía vital se considera sano cuando fluye armoniosamente, y pernicioso cuando se estanca o se acelera en exceso.

“Evitar tener cajones o rincones llenos de cosas que no sabíamos dónde poner y ahí se quedaron es importante para evitar el estancamiento del Qi, que en feng shui se conoce como Sha Qi”, revela Sara. 

También conviene revisar de vez en cuando si se han acumulado cosas en algún lugar que hace tiempo que no observamos. Por ejemplo, podemos aprovechar mientras cocinamos para echar un vistazo en la despensa o en el armario de las especias en busca de algún rincón de Sha Qi: el fondo de un armario en el que un saquito de arroz quedó en el olvido o el último cajón en el que no sabemos muy bien qué hay debajo de los manteles para días de celebración. 

En completo orden vemos esta coqueta cocina de Mobalpa que integra un rincón de comedor de diario.

Leer más: Cómo acabar con el desorden de las encimeras y la mesa de la cocina

¿Qué tipo de iluminación es más adecuada?

El objetivo del feng shui en una fase de aplicación básica, es en realidad muy biofílico: que nuestras casas se asemejen a un entorno natural. Por tanto, Sara relata que intentaremos que la iluminación artificial siempre sea lo más parecida a la luz natural. “Preferimos la luz cálida, sobre todo en las horas del atardecer y la noche, pudiendo ser más fuerte y si hace falta más blanca durante el día”, recomienda. 

Si tenemos una barra o isla en la cocina, unas lámparas de techo con reguladores para poder bajar la intensidad de la luz a partir del atardecer, es una de nuestras mejores opciones.

El Espacio Euromobil, proyectado por Dosde Interiorismo, cuida mucho el proyecto lumínico.

Leer más: Así influye una buena iluminación en tu bienestar físico y emocional, según la neuroarquitectura

El papel de las plantas en la cocina

Por último, la experta quiere señalar que las plantas son siempre muy bienvenidas en todos los espacios de nuestras casas, también en la cocina. Y en el caso concreto de las aromáticas son una excelente elección si tenemos luz natural y buena ventilación.

“Un lugar ideal para tener plantas aromáticas en nuestra cocina es al lado del fregadero. Con la energía o Qi de Agua circulando en la zona del fregadero, las plantas aromáticas, que representan Qi de Madera, producirán una excelente energía de creación o de vida, ya que el Qi de Agua alimenta al de Madera y por tanto encontrar estos dos Elementos juntos en una misma zona hace que la energía Qi se mueva en orden de vida, aportando vibración de salud, amor y alegría”, relata.

A pesar de todo, recuerda siempre que para que las plantas sean unas buenas aliadas para el buen feng shui, necesitamos que estén sanas, felices y fuertes. 

Leer más: Estas son las plantas que aconseja el 'feng shui' para llenar tu casa de buena energía