Las claves de dos expertas en diseño de cocinas para que la reforma de la tuya sea un éxito

Reformar la cocina es una inversión importante, un proceso en el que se busca crear un espacio cómodo y acogedor, pero también funcional y moderno, y son tantas las decisiones a tomar que lograrlo no es nada fácil. Planificar la distribución, elegir los materiales adecuados, diseñar el proyecto de iluminación… ¡hay mucho en juego! Por eso, es importante seguir los consejos de los profesionales, y es justo lo que hemos hecho: pedir a dos grandes expertas en el diseño de cocinas que nos den algunas ideas básicas para no fallar en el intento y que ese desembolso sea un dinero bien invertido.

Lluïsa Deulonder y Chone de la Sotilla

Estas dos interioristas dirigen Deulonder, un estudio de interiorismo con más de 40 años de experiencia en el diseño de cocinas. ¡Y qué cocinas! Espacios estupendamente organizados, con zonas de comedor, despensas, cuartos de lavado y plancha… ambientes a los que no les falta detalle, que hacen soñar con la cocina perfecta. Con ellas hemos hablado sobre la guía básica para reformar el centro neurálgico de la casa y esto es lo que nos han contado.

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Confía en estudios especializados en cocinas

Cuando le preguntamos a Lluïsa qué consejo le daría a alguien que está pensando en reformar su cocina por primera vez, la respuesta fue clara: "Buscar la aseoría de un profesional especialista en cocinas, con buenas recomendaciones. Los profesionales sabemos y tenemos experiencia, y los consejos que podemos ofrecer van más allá de lo que la persona puede imaginar para su espacio. Dado que la cocina se reforma pocas veces en la vida, vale la pena esperar si aún no se cuenta con un presupuesto que cubra todas las necesidades. Es importante dedicar tiempo al proyecto para estar convencidos de nuestras decisiones. Las empresas especializadas pueden incluso proporcionar renders del espacio, lo que ayuda a visualizar el resultado final antes de comenzar".

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Piensa muy bien distribución

A la hora de estudiar la disposición de los elementos en la cocina, Lluïsa recomienda tener en cuenta la luz y las vistas. "Personalmente, siempre aconsejo que haya un espacio para comer, un rincón que sea agradable y, siempre que la planta y dimensiones de la cocina lo permitan, nos gusta incluir una isla acompañada de dos taburetes, ya que este elemento favorece las reuniones, las charlas entre quienes cocinan y quienes disfrutan de la comida o simplemente conversan mientras se preparan deliciosos platos. Es necesario dejar pasos mínimos alrededor de los muebles, aunque esto dependerá del tamaño de la cocina".

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Gana metros útiles (si puedes)

"Antes de definir la distribución definitiva, plantéate la posibilidad de integrar una pequeña habitación contigua para ampliar la cocina y montar un comedor de diario o una despensa", dicen desde Deulonder. 

Una despensa ofrece un espacio dedicado exclusivamente al almacenamiento de alimento y utensilios, lo que ayuda a mantener la cocina organizada y libre de desorden, y si está bien diseñada, además, maximizará el espacio de almacenamiento vertical y horizontal, con los productos que guardes siempre localizados y al alcance de la mano.

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Elige materiales duraderos y fáciles de mantener

"Para las encimeras, existe una gran variedad de opciones: desde porcelánicos hasta piedras sinterizadas. En Deulonder somos fans del Corian, material sintético compacto. Su gran ventaja es su capacidad para moldearse, lo que permite integrar el fregadero en la encimera sin juntas visibles. En cuanto a los suelos, los pavimentos cerámicos son fáciles de limpiar, resistentes a manchas y a la humedad, y están disponible en infinidad de acabados, incluido el efecto madera, perfecto para crear continuidad visual con el resto de la casa", dice Lluïsa.

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Decídete por muebles de calidad

"En la actualidad, los materiales utilizados en la fabricación de armarios están diseñados para resistir el desgaste diario y son fáciles de mantener, lo que garantiza la durabilidad y la practicidad a largo plazo. Pueden der de madera, lacados, sintéticos… Presta atención a los mecanismos de los interiores, como los sistemas de cierre suave o los organizadores internos, que optimizan el espacio y facilitan el acceso a los utensilios y alimentos almacenados", afirman desde Deulonder.

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Incluye un buen proyecto de iluminación

"La iluminación natural suele marcar la distribución de la cocina. Al diseñar el proyecto de iluminación de la cocina, es crucial tener en cuenta las diferentes zonas y actividades que se realizan en el espacio, para garantizar una iluminación adecuada y funcional que mejore la eficiencia, el confort y la estética del ambiente", dice Lluïsa. 

Una iluminación general distribuida de manera uniforme es fundamental para crear un ambiente luminoso y acogedor en toda la cocina. Se pueden utilizar lámparas empotradas o colgantes que dispersen la luz de manera equitativa, evitando así los puntos oscuros y mejorando la visibilidad en todo el espacio.

Para la mesa de comedor, se puede incorporar una luminaria suspendida o una serie de focos direccionales que proporcionen una luz cálida y agradable, creando un ambiente íntimo y confortable para las comidas en familia o con amigos. En el caso de contar con una isla, es importante destacarla visualmente mediante una iluminación específica que realce su presencia y funcionalidad. Puedes instalar lámparas colgantes, que añadan un elemento decorativo y estilístico al espacio.

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Acuérdate de iluminar la encimera

"Lo ideal es instalar una iluminación focalizada y directa que permita una buena visibilidad al momento de preparar alimentos y realizar tareas culinarias precisas. Esto se puede lograr mediante la instalación de luces empotradas o tiras LED debajo de los armarios superiores, que proporcionan una luz clara y sin sombras sobre la superficie de trabajo", apuntan desde Deulonder.

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Si quieres que se cumplan los plazos y el presupuesto…

"La gestión eficaz de un proyecto de reforma de cocina requiere de la supervisión de un profesional con experiencia que pueda organizar un buen "timing" y asegurar el cumplimiento de los plazos. Es esencial trabajar con una empresa sólida y reconocida para evitar sorpresas desagradables y garantizar un trabajo de calidad. Además, es importante tener todo planificado con antelación, incluyendo la disponibilidad de los materiales necesarios, para evitar retrasos en la obra. En resumen, una buena planificación y la elección de profesionales confiables son clave para asegurar que la reforma se realice dentro del presupuesto y en el tiempo previsto", afirma Lluïsa Deulonder.

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¡Tómate tu tiempo!

"Dedica todo el tiempo que necesites para tener claro el anteproyecto y el proyecto antes de comenzar la obra. Es importante tener contactados los materiales y asegurarse de tener todo en stock antes de empezar, para evitar demoras durante la realización. Una cocina bien organizada y planificada puede mejorar significativamente la funcionalidad y la comodidad en el día a día de una familia", nos dice Lluïsa Deulonder.

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