Cómo aplicar el estilo 'japandi' para lograr una cocina muy zen

Dado el papel relevante de la cocina en la vida familiar y el panorama convulso que nos rodea, no es de extrañar que la estética ‘japandi’ se convierta en una de las tendencias de decoración de 2022 para esta estancia. Su capacidad para crear una atmósfera zen, envolvente y serena, donde triunfa lo natural, los colores neutros y el orden hace te sientas a gusto en tu día a día, estés cocinando, disfrutando de alguna comida, trabajando o en plena sobremesa familiar. Fruto de la unión del minimalismo nórdico y el diseño japonés, no se trata de una simple coexistencia de estilos decorativos sino de un matrimonio de dos filosofías basadas en el principio de la sencillez. Por un lado, tienes el espíritu ‘cocooning’ y la autenticidad del ‘hygge’ nórdico y, por otro, el carácter atemporal del ‘wabi-sabi’. Estas ideas de decoración te dan las claves para ponerla en práctica.

Abierta y comunicada

Es el momento de abrir la cocina al salón y al comedor y apostar por espacios multifuncionales, nada encorsetados, que favorecen el día a día y permiten que cada miembro de la familia pueda realizar una actividad distinta al mismo tiempo, compartiendo mucho más que un espacio. Si los metros te lo permiten, no dudes en introducir un rincón de desconexión, desde un banco hasta una butaca o el final de la barra, para que puedas relajarte mientras termina el lavavajillas, acompañas al cocinero en su tarea o te tomas tranquila el café de media tarde.

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Materiales naturales

La vertiente japonesa del estilo ‘wabi sabi’ trae consigo la utilización de materias naturales, con predominio de madera y piedra, normalmente en tonalidades suaves, y piezas artesanales. “El empleo de estos materiales debe ir ligado a una búsqueda paralela de calidad, ya que se trata de superficies mucho más propensas a sufrir los daños del desgaste del día a día. Por eso, es recomendable, por ejemplo, el uso de colas de alta calidad que ofrecen una alta protección contra la humedad, principal problema en zonas húmedas como el fregadero, la campana o el lavavajillas”, recomiendan desde BC3 Cocinas.

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A favor de la mezcla

Partiendo que se trata de un estilo decorativo que nace de la combinación de dos tendencias, la mezcla de decoraciones, piezas y colores es parte de su ADN. Además, esta variedad de matices enriquece el ‘look’ de la cocina, permitiéndonos actualizar su ‘look’ más fácilmente. Opta por elementos clave de ambos, tanto en piezas principales como en auxiliares, desde la típica silla nórdica hasta una lámpara de papel o un jarrón con una rama de cerezo, sin olvidar el toque especial de los accesorios de metal.

Colores neutros

La neutralidad está en el corazón de la decoración japonesa. Olvídate de colores demasiado vivos y dinámicos y apuesta por tonos más apagados o por la autenticidad de los tierra como la arcilla o el terracota oscuro. El blanco será imprescindible, pero no es obligatorio. Beis, verde claro y gris son buenos aliados de esta decoración, pero no son los únicos. Tonos más oscuros, como el antracita o el negro también pueden ser parte de estos ambientes, siempre que se usen de manera correcta en los muebles o en una pared de acento, por ejemplo. Ten en cuenta que, si a la decoración escandinava le gusta la claridad, la japonesa prefiere las atmósferas relajantes y envolventes que aportan los colores intensos. ¡Mezcla los dos!

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Predominio de la madera

Es el material estrella y no hablamos solo de las maderas claras, que imprimen a nuestra cocina un toque de dulzura y calma, sino también de los tonos oscuros que aportan cierto dramatismo y mucha fuerza, especialmente si se combinan con paredes blancas y se alían con la luz natural. Capaz de proporcionar la atmósfera que necesitas, úsala en un acabado suave y delicado o en otro más tosco o texturizado.

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Con un punto sofisticado

Que hablemos de un estilo decorativo sencillo no significa que no haya espacio para la sofisticación y la elegancia. No se trata de llenar los espacios de brillos impostados, sino de jugar con los detalles e introducir toques dorados en pequeños accesorios o en los tiradores de los muebles o pinceladas en negro que contrasten con su gama cromática neutra, derrochando 'glamour'. Hay piezas de diseño especiales y papeles pintados que te ayudarán a conseguirlo, sin perder su esencia original.

Con los accesorios justos

Aunque huimos del exceso, esto no significa que debas renunciar a ciertos objetos como un jarrón de cerámica, una ensaladera en el centro de la mesa del ‘office’ o un servicio de té en un rincón. Lo ideal es que sean accesorios hechos a mano, que destaquen por su autenticidad o arte. Para completar la decoración de tu cocina ‘japandi’ y aportar un toque vegetal, no dudes en añadir plantas, que creen una conexión con la naturaleza y el aire libre, mientras agregan un toque refrescante de color, sin llegar a convertir esta estancia en una jungla. Como alternativa, piensa en jarrones con de ramas de cerezo o hierba de la Pampa para dar un toque ‘chic’ bohemio.

Todo en orden

Los espacios desordenados y abarrotados no pueden asociarse con una cocina de estilo ‘japandi’ que hace del orden una de sus mayores virtudes. Una buena organización donde todo está en su sitio, tanto fuera como dentro de los muebles, proporciona calma, favorece la concentración, ayuda a sentirse mejor e, incluso, como dice Marie Kondo, nos hace más felices. Antes de nada, es fundamental ordenar lo que tienes y quedarte solo con lo esencial: despejar la encimera, guardar lo que tienes en el lugar idóneo y organizar el interior de los armarios. Recurre a módulos despenseros, vitrinas o columnas y prioriza las soluciones cerradas, mejor que las abiertas, tipo baldas.

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Bien iluminada

La luz es un elemento clave en la tendencia ‘japandi’. La natural debe inundarlo todo y, a ser posible, dejarnos disfrutar las vistas. Para ello, despeja las ventanas de muebles altos, renuncia a las cortinas o usa tejidos ligeros. La artificial debe ser suave y tenue y crear un ambiente tranquilo y reconfortante, pero también funcional en ciertas zonas donde se requiera una iluminación puntual para hacer las tareas, como la de fuegos o la encimera de trabajo. En cerámica o vidrio opaco, siempre que puedas no dudes en introducir una lámpara de papel o de fibras vegetales que agregue un toque japonés a tu decoración.

Mobiliario sencillo y funcional

En el minimalismo nórdico, los muebles deben ser pocos y cumplir una función determinada. Por eso, lo ideal es que el mobiliario de tu cocina sea ligero, con los cantos finos y un diseño sencillo, poco recargado visualmente. También es importante que favorezcas una distribución ‘limpia’, con pasos cómodos y nada por medio que impida moverse con facilidad.

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