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Arriesgada, pero deliciosa. Así es esta dulce tentación que nos llega desde Irlanda y que, con esta receta, podrás disfrutar en casaPor ¡HOLA! Cocina ¡Hola! Cocina se cuela en el obrador de Mallorca, una de las pastelerías más icónicas y emblemáticas de la capital, nacida hace ya casi 90 años. Y todo, por ‘culpa’ de un billete de lotería premiado…Por Iraide Almudí Del 27 de noviembre al 10 de enero Barcelona acoge este museo ‘efímero’ donde pequeños y mayores podrán disfrutar, de forma segura, de una exposición muy dulce y totalmente inmersivaPor Iraide Almudí El cocinero andaluz ha compartido recientemente en sus redes sociales la receta para preparar la icónica tarta de queso del restaurante Lobito de MarPor Iraide Almudí El ‘talent’ afronta esta noche su décima entrega en un programa que viajará esta vez a Ibiza y que tendrá como ‘anfitrión’ a Jorge Brazález (ganador de MasterChef 5)Por ¡HOLA! Cocina Arrasa en Instagram y no nos extraña. Esta tarta, conocida como 'cotton cheesecake' por su esponjosidad y ligereza, también nos ha conquistadoPor Susana Baticón Os contamos qué se esconde tras el nacimiento de dulces tan icónicos como las Crepes Suzette, la tarta Pavlova o los Melocotones Melba… Y, por supuesto, ¡os enseñamos a prepararlos, paso a paso!Por Iraide Almudí Es la tarta por excelencia de nuestra infancia. Capas de galleta, alguna crema, nata y casi siempre chocolate. Revisamos la clásica tarta de galletas para preparar distintas versiones que seguro te sorprenderánPor Susana Baticón El aroma del limón es inconfundible, realza los sabores y aporta un toque muy especial a la cocina. Te proponemos usarlo en postres de todo tipo: tartas, galletas, bizcochos, 'mousses', etc.Por ¡HOLA! Cocina Aprovechamos el ‘Día Mundial de la tarta de queso’ para proponeros un buen puñado de versiones que se salen de la receta más clásicaPor Iraide Almudí Ya sea como base de un postre o como cobertura de una tarta, el merengue es uno de los grandes aliados de la reposteríaPor Marta Romero Más allá del socorrido bote de nata montada que todos guardamos en la nevera, te damos una guía básica con todo lo que necesitas saber para que tus pasteles luzcan, cada vez, más bonitos y diferentesPor Marta Romero A veces, la repostería nos echa un poco para atrás porque puede implicar bastante tiempo de preparación y el uso de muchos electrodomésticos, utensilios e ingredientes. Pero no siempre es así. Y te lo demostramos con estas 5 propuestas absolutamente irresistibles para las que no necesitas, ni siquiera, el uso del hornoPor ¡HOLA! Cocina Con estos 'tips' podrás elaborar tabletas del sabor que tu quieras. ¡Te prometemos que no puede ser más sencillo!Por Iraide Almudí
