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Si te animas a preparar esta tarta dejarás a los tuyos con la boca abierta la noche más ‘terrorífica' del añoPor ¡HOLA! Cocina Arrasa en Instagram y no nos extraña. Esta tarta, conocida como 'cotton cheesecake' por su esponjosidad y ligereza, también nos ha conquistadoPor Susana Baticón Os contamos qué se esconde tras el nacimiento de dulces tan icónicos como las Crepes Suzette, la tarta Pavlova o los Melocotones Melba… Y, por supuesto, ¡os enseñamos a prepararlos, paso a paso!Por Iraide Almudí Por Samantha Vallejo-Nágera Es la tarta por excelencia de nuestra infancia. Capas de galleta, alguna crema, nata y casi siempre chocolate. Revisamos la clásica tarta de galletas para preparar distintas versiones que seguro te sorprenderánPor Susana Baticón El aroma del limón es inconfundible, realza los sabores y aporta un toque muy especial a la cocina. Te proponemos usarlo en postres de todo tipo: tartas, galletas, bizcochos, 'mousses', etc.Por ¡HOLA! Cocina Aprovechamos el ‘Día Mundial de la tarta de queso’ para proponeros un buen puñado de versiones que se salen de la receta más clásicaPor Iraide Almudí Ya sea como base de un postre o como cobertura de una tarta, el merengue es uno de los grandes aliados de la reposteríaPor Marta Romero Más allá del socorrido bote de nata montada que todos guardamos en la nevera, te damos una guía básica con todo lo que necesitas saber para que tus pasteles luzcan, cada vez, más bonitos y diferentesPor Marta Romero A veces, la repostería nos echa un poco para atrás porque puede implicar bastante tiempo de preparación y el uso de muchos electrodomésticos, utensilios e ingredientes. Pero no siempre es así. Y te lo demostramos con estas 5 propuestas absolutamente irresistibles para las que no necesitas, ni siquiera, el uso del hornoPor ¡HOLA! Cocina Con estos 'tips' podrás elaborar tabletas del sabor que tu quieras. ¡Te prometemos que no puede ser más sencillo!Por Iraide Almudí Que no te eche para atrás no tener levadura y animarte a preparar unas tartas caseras para chuparte los dedos. Ahora que parece que es uno de los ingredientes que más escasean en el mercado, no renuncies a darle a la repostería si no la encuentras. Aquí tienes 9 recetas de tartas para las que no la necesitasPor Susana Baticón Son similares, pero no iguales. ¿Te haces un lío con estos productos? Si continúas leyendo podrás despejar tus dudas de una vez por todasPor Iraide Almudí