Inspirada -por su forma- en la flor con el mismo nombre, descubre cómo se elabora este dulce a base de pequeños dados de bizcocho genovés, crema diplomática y almíbarPor Susana Baticón
Era la favorita de Margaret Tatcher y nosotros tenemos la receta que nunca falla y queremos compartir contigo. Plátano, 'toffee', nata montada... MmmmmPor Susana Baticón
Los expertos de Tartia (empresa especializada en repostería norteamericana a domicilio) nos dan la receta para preparar en casa este postre tan original como irresistiblePor Iraide Almudí
Los expertos de ‘Levaduramadre’ (panaderías y pastelerías de referencia en Madrid) nos enseñan a preparar su exitosa tarta de chocolate, entre cuyos ‘secretos’ de elaboración se encuentra la inclusión de mayonesa como sustituto de mantequilla o aceite. ¿El resultado? ¡Espectacular!Por Iraide Almudí
Los frutos secos en los postres son un clásico. Y aquí tienes la muestra: 10 irresistibles tartas con avellanas, almendras, pistachos, etc.Por Susana Baticón
La tarta 'Tropézienne' es un clásico de la repostería francesa y el pastelero que la inventó le puso este nombre sugerido por la famosa actriz parisina ¿quieres saber por qué?Por Susana Baticón
Es una de las múltiples variaciones que admite este postre clásico, perfecto para aquellas personas que no son especialistas en repostería. Una receta fácil de preparar que te brindará una textura y un sabor inesperadoPor ¡HOLA! Cocina
Los propietarios de ‘Pan Delirio’, uno de los obradores de pan y repostería más reputados de Madrid, nos enseñan a preparar, paso a paso, su celebrada tarta de quesoPor Iraide Almudí
La pastelera Ariadna Terrón, al frente de la exitosa empresa de tartas a domicilio ‘Mia Bakery’, nos da su receta y mejores ‘tips’ para preparar este clásico de la reposteríaPor Iraide Almudí
Desde el prestigioso catering madrileño ‘Isabel Maestre’ nos dan sus consejos para preparar, paso a paso, este postre icónico de la repostería francesaPor Iraide Almudí
Hoy, 27 de enero, el calendario gastro celebra el ‘Día mundial de la tarta de chocolate’ y queremos festejarlo entrando en la cocina y preparando algunas de las más ricas ¿Nos acompañas?Por Iraide Almudí