Este producto italiano aporta una irresistible textura cremosa a numerosos postres, caso de las 8 tartas que hoy os enseñamos a prepararPor Iraide Almudí
Se trata de una versión de la tradicional ‘Tarta tres leches’, cuyo paso a paso el cocinero ha mostrado en su último directo de InstagramPor Iraide Almudí
Se trata de recetas perfectas para poner un broche de oro espectacular a cualquiera de las veladas veraniegas que aún quedan por delantePor Iraide Almudí
Es la propuesta de la popular repostera Alma Obregón, más conocida como Alma Cupcakes, en su última novedad editorial: ‘Cuentos para Minichefs’Por Iraide Almudí
El fundador de una de las tiendas de tartas más aclamadas de de la capital catalana, Jon García (más conocido como Jon Cake) acaba de publicar un libro con algunas de sus mejores recetasPor Iraide Almudí
Brie, gouda, gruyère, feta… algunos de los quesos europeos más populares se convierten en ingrediente protagonista de estas tartas dulces y saladasPor Iraide Almudí
Tras este templo dulce está Noelia Tomoshige, galardonada con el premio ‘Pastelera Revelación’ en la última edición del congreso Madrid Fusión y autora de una repostería donde confluyen los sabores de Japón, Francia y EspañaPor Iraide Almudí
Las 3 se usan mucho en repostería y a menudo las confundimos. Hoy nos centramos en la sablé, perfecta para poner como base de tartas, tartaletas, pastelesPor Susana Baticón
Tradicional, sin gluten, sin azúcar, con 'fondant'… te proponemos distintas versiones del popular ‘Carrot cake’, postre icónico que hoy celebra su ‘Día mundial’Por Iraide Almudí
Es temporada de naranjas y si bien es una fruta que por sí sola puede ser un postre excelente, la convertimos en protagonista indiscutible de unas cuantas recetas dulces que son ideales para este otoñoPor Susana Baticón
El restaurante toledano ‘Clandestina de las Tendillas’ se hacía recientemente con el primer premio del ‘II Concurso nacional de tarta de queso Manchego’ y su chef, José Manuel Gallego, nos muestra cómo hacerla en casa, paso a pasoPor Iraide Almudí
Al igual que utiilizamos el vino para cocinar, sobre todo platos salados pero también algunos dulces, hay algunos licores que le dan un toque especial a infinidad de recetasPor Susana Baticón
La repostera Elena Garmendia, del restaurante vigués ‘La Carpintería’, acaba de alzarse con el primer premio del ‘II Campeonato de España de tarta de manzana’. ¿Cómo preparar en casa este postre ganador? ¡He aquí la receta!Por Iraide Almudí
Isabelle Junot y Pepe Barroso conquistaron al jurado en la primera prueba del último programa gracias a una espectacular tarta de limónPor Susana Baticón
Muchos postres nos hacen transladarnos a cuando éramos pequeños. Da igual que seas un niño o no, edulzamos nuestra memoria y nuestro paladar con estas recetasPor Susana Baticón
Conoce todos los ingredientes y el paso a paso de esta tarta deliciosa creada para homenajear a quien reinó en Gran Bretaña entre 1837 y 1901Por Susana Baticón
Aprovechamos una fecha tan emblemática como el 4 de julio para reunir algunos de los dulces cuyo solo nombre nos hacen viajar con el paladar al país norteamericanoPor ¡HOLA! Cocina