Semana Santa

Última actualización el | 15 de abril de 2025

Recetas

‘Koulourakia’, las galletas griegas típicas de Semana Santa: fáciles y deliciosas

De textura crujiente y un rico sabor avainillado, estas galletas presentan bonitas formas trenzadas, en lazo o en espiral, y son muy sencillas de hacer

Mejores planes 'gastro' para saborear la Semana Santa

Comer, beber, viajar... ¡qué mejor plan puede haber en Semana Santa que gozar de la gastronomía en todas sus vertientes! Nosotros te recomendamos las actividades más exclusivas y sabrosas para disfrutar en estos días! Aquí tienes varias pistas 'gastro' para saborear a tope.Por Susana Baticón

Las torrijas más irresistibles de Madrid: de brioche, sin gluten, con historia y disponibles todo el año

Las llevabas esperando todo el año... ¡y ya están aquí! Madrid se embriaga del aroma de este sencillo y tradicional dulcePor Alicia Hernández

Cómo hacer torrijas en el microondas: receta fácil en menos de 20 minutos

Las torrijas en microondas son una alternativa rápida y práctica a la receta tradicional, ideal para quienes no disponen de mucho tiempo o no quieren ensuciar la cocina, ¡y tan solo en 20 minutos!Por Susana Baticón

Torrijas al horno de Karlos Arguiñano: receta clásica y sencilla

Compartimos esta deliciosa receta del mediático chef, que es ideal para estas fechas. Te ahorras la fritura y con ello alguna que otra caloría, ¡pero el sabor es igual de delicioso!Por Susana Baticón

Ni torrijas ni leche frita: este es el postre más tradicional y olvidado de Semana Santa

Los pestiños son un dulce que también está muy asociado a estas fechas, además de los más clásicos. Y nosotros tenemos la receta más rica y sencilla, con su paso a paso ¡para que te endulces estos días!Por Susana Baticón

Ni con pan duro ni con canela: formas de hacer torrijas que rompen con lo tradicional

Os proponemos algunas ideas para dar un toque diferente al dulce por excelencia de la Semana SantaPor Iraide Almudí

Receta de leche frita de la abuela, el postre casero de toda la vida

Su elaboración se basa en ingredientes sencillos y económicos, y tradicionalmente la leche frita se convirtió en un postre popular en épocas de escasez. Se asocia con épocas festivas y aquí te explicamos cómo prepararla.Por Susana Baticón

Cómo hacer torrijas en freidora de aire para que queden dulces y jugosas

Si quieres hacer unas torrijas tradicionales, dulces y jugosas, pero con algunas calorías menos, ¡usa la freidora de aire! Te explicamos cómo para conseguir este delicioso postre de Semana Santa.Por Susana Baticón

Cómo hacer torrijas caseras con el toque de la abuela: crujientes por fuera, tiernas por dentro

Las torrijas son uno de esos dulces que cocinamos incluso fuera de temporada, pero cuando llega la Semana Santa, no pueden faltar en ninguna casa. En muchos hogares, preparar las tradicionales torrijas receta de la abuela es un ritual que se repite cada año. Para que te salgan perfectas, aquí te contamos algunos pequeños secretos.Por Susana Baticón

Potaje de garbanzos: receta clásica y tradicional

El potaje de garbanzos y bacalao es un clásico de la gastronomía española, especialmente durante la Cuaresma y Semana Santa. Sus orígenes y curiosidades son tan ricos como su saborPor Susana Baticón

Recetas de Semana Santa: 10 recetas que nunca fallan

Celebramos estos días, de gran tradición en España, pero también gastronómica. Aquí tienes las recetas más populares para estos díasPor Susana Baticón