Las especias picantes que no pueden faltar en tu despensaAlgunas son muy conocidas en la cocina mediterránea, pero otras –como el ‘wasabi’-, son nuevas incorporaciones que pueden hacer que nuestras recetas resulten aún más saludablesPor Marta Romero
Tomate, mayonesa, bechamel… ¿aún no sabes preparar estas salsas básicas?Te enseñamos a elaborar algunas de las más comunes de nuestro recetario, válidas a su vez para su utilización en infinidad de platosPor ¡HOLA! Cocina