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Repostería - Página 7

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Sopa de fresas con helado de nata

Vasitos de fresa con nata y galleta

Tarta de frambuesas y crema de vainilla

Tarta de queso mascarpone con frutos del bosque

Postre de mango, mascarpone y 'macaron'

Bollos de Arcos

Torrijas de Semana Santa (Pastelería Mallorca)

Rosquillas de anís al horno

Mona de Pascua

Torrijas con helado de vainilla

Doble tiramisú con merengue

Desde el grupo de restauración Big Mamma, especializado en cocina italiana, nos ofrecen su receta para preparar el delicioso tiramisú. Una versión clásica en la que, eso sí, en lugar del popular licor de Amaretto, se decantan por el Marsala. Un vino de origen siciliano, similar al Oporto, cuyo uso también es muy habitual para la preparación de este postre.

Tiramisú 'Big Mamma'

Pastel Battenberg

Peras rellenas al horno con merengue

'Muffins' de limón con merengue (sin huevo)

Berlina rellena de crema

Lamingtons (bizcochitos australianos)

Empanada de manzana (Milopitá)

'Galaktoboureko' (pastel de leche griego)

Bizcochitos de almendra y agua de rosas

'Minisuflés' de naranja y vainilla a la menta

Bocaditos de pasta filo con mascarpone y frambuesas

Orejas de Carnaval al azahar

Bizcocho de naranja relleno de crema pastelera

Bizcocho con aromas cítricos

Bizcocho con naranja caramelizada

Bizcocho de chocolate en corazón

Bizcocho con corazón de San Valentín

Tocino de cielo exprés

Milhojas de nata y arándanos

Dulce de leche

Alfajores con dulce de leche

Tarta de queso estilo 'La Viña' con Thermomix

Tarta de zanahoria

Flanes de plátano y maracuyá

Flan de coco y leche condensada

Tarta de queso de La Viña

Bizcocho de yogur de coco con frutos rojos y almendras

Granola de chocolate

Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos

Turrón de chocolate

Licor de turrón

Repostería

Repostería: Actualidad, moda y belleza - Página 7

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Repostería - Página 7 - Número 1 en actualidad y tendencias de moda, belleza y estilo de vida. Noticias diarias sobre las estrellas de cine, la música, tendencias de moda, consejos de belleza, recetas de cocina, estilo de vida y la actualidad de las principales casas reales del mundo.