DE TEMPORADA
Recetas fáciles
El día a día nos obliga a todos a buscar recetas fáciles y rápidas. Pero ¡ojo!, que esto no está reñido con comer bien. Echa un vistazo a estas propuestas de recetas sencillas y saludables para cada día.
Guiso de pollo y calabacín
El guiso de pollo con calabacín es una receta fácil de preparar, versátil y deliciosa y una excelente opción para una comida familiar.Por Susana Baticón
'Byessar' (crema de habas)
De origen marroquí, también se conoce como también como bissara, baisara. Tiene bastante parecido con el clásico humus y es una alternativa estupenda para tomar con panes, verduras crudas, etc.Por Susana Baticón
Gazpacho andaluz, receta tradicional
Pocos platos son tan representativos de la cocina española en general y de la del sur en particular. Originario de Andalucía, esta sopa fría es imprescindible en el verano y está llena de nutrientes.Por Susana Baticón
Calamares a la romana tiernos y jugosos
Con su crujiente rebozado dorado y su tierno interior, estos calamares ala romana son una delicia irresistible.Por ¡HOLA! Cocina
Recetas ideales para tu menú del lunes 1 al domingo 7 de julio
La llegada del buen tiempo nos invita a seguir cocinando para alimentarnos de la mejor manera posible, eso sí, con elaboraciones más frescas y ligeras. Este nuevo menú incluye varias de ellas.Por Susana Baticón
Postre ligero de melón y sandía
Una forma distinta de disfrutar de dos de las frutas veraniegas por excelenciaPor ¡HOLA! Cocina
'Tzatziki', mucho más que un aperitivo
El 'tzatiki' es una crema de yogur, pepino, ajo y limón, cuyo origen se sitúa en Grecia y con ella podemos enriquecer diferentes recetas y convertirla en una elaboración más de muchos platosPor Susana Baticón
Ensalada 'arcoiris' de tomate con aceite de hierbas
Colorida, sabrosa y muy fresquita, ¡llena de tonalidades tu mesa con esta ensalada con tomates!Por Susana Baticón
Acierta con las recetas de nuestro menú semanal
No te pierdas nuestras propuestas para comer y cenar de nuestro menú semanal del lunes 17 al domingo 23 de junio.Por Susana Baticón
Las mil y una maneras de incluir el pepino en tus menús
Aperitivos, ensaladas, bocadillos, sopas y cremas frías… las recetas que cocinamos demuestran la versatilidad de un alimento muy saludable, de temporada, y que hoy celebra su ‘Día Mundial’Por Iraide Almudí
Pollo, pavo y codorniz: cocina las aves a la barbacoa... ¡como si fueras un chef experto!
Carnes, pescados, verduras... y también las aves resultan deliciosas preparadas a la brasaPor Susana Baticón
¿Fan del aguacate? Disfrútalo de la forma más original
Hay vida más allá de las tostadas de desayuno, las ensaladas o el guacamole a la hora de incluir este rico producto en nuestros menúsPor Iraide Almudí
10 desayunos que son ‘la crema’
Frutos secos, legumbres, chocolate, aguacate, queso… adoptan textura cremosa en estas ideas para disfrutar de lo lindo durante la primera comida del díaPor Iraide Almudí
Recetas para todos los gustos en nuestro menú semanal
Disfruta de estas propuestas para comer y cenar del lunes 10 al domingo 16 de junioPor Susana Baticón
Tacos, hamburguesas, pizzas… ‘fast food’ casera que sabe a mar
Todas estas propuestas de comida rápida casera tienen como factor común la inclusión entre sus ingredientes de pescados o mariscosPor Iraide Almudí
Esquites
Un verdadero 'antojito' mexicano con elote -maíz-, epazote -una hierba aromática-, chile y limónPor Susana Baticón
¿Haces el gazpacho con Thermomix? Dale un toque diferente con estas ideas
Os proponemos dos alternativas a esta sopa fría tan típica de nuestro recetario sumando frutas de temporada como el melón y las cerezasPor Iraide Almudí
Pan y queso también saben a beso, recetas para conquistar
Esta combinación infalible es una opción ideal para cualquier ocasión, desde el aperitivo hasta el postrePor Susana Baticón
‘Fondue bourguignon’ de atún a las cuatro salsas
Por ¡HOLA! Cocina
Adiós a los aperitivos de siempre: ¡Prueba estas recetas 'veggies'!
Con ingredientes vegetales podemos hacer infinidad de recetas ideales para tomar de un bocado, para un picoteo informal, o como entrante de una comida o cena más largaPor Susana Baticón
Organiza tus comidas y cenas con nuestro menú semanal
Aquí tienes 14 recetas perfectas para la semana del lunes 3 al domingo 9 de junioPor Susana Baticón
Ensalada de pollo y cerezas
Por ¡HOLA! Cocina
Salteado de okra con tomate y cebolla
Por Susana Baticón
Okras empanadas y fritas
Una de las maneras más deliciosas de consumir este exótico fruto es así, aunque en guisos, sopas o ensaladas también resulta idealPor Susana Baticón
Un toque diferente para tus recetas con calamar
Este sabroso cefalópodo es ingrediente de recetas icónicas y llenas de tradición, pero hoy vamos a convertirlo en estrella de platos con un punto diferentePor Iraide Almudí
Ají amarillo, el tesoro dorado de la cocina peruana
De origen milenario, pica ligeramente, pero también tiene un toque dulce y afrutado. ¿Lo has probado?Por Susana Baticón
Calamares con trigo tierno
Por ¡HOLA! Cocina
Con nuestro menú semanal ¡nunca fallas!
Disfruta con estas 14 nuevas ideas de comidas y cenas para el menú semanal del lunes 27 de mayo al domingo 2 de junioPor Susana Baticón
Recetas ligeras para empezar la 'operación bikini' y ponerte en a punto
No renuncies a platos fáciles y rápidos con un plus: ligeros y deliciosos para este momento del año y afrontarlo de una forma deliciosaPor Susana Baticón
Ensalada de judías con champiñones y anchoas
Una receta ideal para comer o cenar, llena de propiedades saludables, ligera ¡y superfácil y rápida de preparar!Por Susana Baticón
Brochetas de pollo marinado con cebolla morada y pimiento verde
Apuesta por la cocina sana, ligera y con sabor. Esta receta cumple todos esos requisito ¡y nos encanta!Por Susana Baticón
Caballas con verduras al horno
Es uno de los pescados azules por excelencia y más saludables que hay. Asada y con verduras es una forma rica y ligera de prepararlaPor Susana Baticón
Ideas muy sabrosas para introducir el queso feta en tus menús
Como ingrediente de ensaladas es delicioso, pero también podemos añadirlo en sopas frías, aperitivos, recetas al horno…Por Iraide Almudí
Verduras asadas a la griega
Por ¡HOLA! Cocina
Bocadillo de pollo con pesto rojo y salsa de 'cheddar'
Para merendar o para cenar, este bocata nos parece de 10: por sabor, facilidad y rapidez de preparaciónPor Susana Baticón
Sándwich BLT con bacón, tomate, lechuga y aguacate
Por Beatriz Torija
Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chía
Si quieres una propuesta nutritiva tanto para el desayuno como para la merienda, aquí tienes una idealPor Susana Baticón
Recetas que nunca fallan para tu menú semanal
Planifica tus comidas y cenas con este nuevo menú semanal del lunes 20 al domingo 26 de mayo.Por Susana Baticón
Blinis con arándanos y grosellas
Hacemos una masa muy similar a la de las tortitas para formar unos círculos más pequeños, que acompañamos con frutos rojos y frutos del boquePor Susana Baticón
Cenas rápidas y muy ricas con champiñón
Su cultivo hace que podamos disfrutar de este saludable alimento durante todo el año y preparar con él recetas sencillas y deliciosas como estas que apenas te llevarán unos minutosPor Iraide Almudí
Recetas fáciles con pollo: ¡sal de lo de siempre!
Cocinamos una decena de platos que van más allá de los platos clásicos ligados a esta popular carne de avePor Iraide Almudí