Cocina italiana clásica
Recetas fáciles
El día a día nos obliga a todos a buscar recetas fáciles y rápidas. Pero ¡ojo!, que esto no está reñido con comer bien. Echa un vistazo a estas propuestas de recetas sencillas y saludables para cada día.
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Empanadillas de queso, salchicha y tomate
¿Antojo de empanadillas? ¡Prepáralas en casa!. Disfruta de estas empanadillas de queso, salchicha y tomate con esta receta fácil y rápida. Perfectas para cualquier ocasión. ¿Podrás resistirte?Por ¡HOLA! Cocina
Empanadillas de atún y huevo
Descubre cómo preparar empanadillas de atún y huevo con esta receta fácil y deliciosa. Perfectas para cualquier ocasión, estas empanadillas combinan el sabor jugoso del atún con la suavidad del huevo en una masa crujiente. Un bocado irresistible que encantará a todos. ¡Hazlas en casa y disfruta de un plato tradicional con un toque casero!”Por ¡HOLA! Cocina
Recetas de arroz fáciles paso a paso
Es el cereal más consumido del mundo y protagonista de infinidad de platos. Seleccionamos 10 recetas fáciles de arroz, y te mostramos su paso a paso. Hay para todos los gustos: ensaladas, sopas, postres...Por Susana Baticón
Pincho de champi con chorizo y pimientos de Padrón
Pocas cosas nos gustan más que un buen pincho para tomar como aperitivo, acompañado de cualquier bebida. Aquí tienes uno sencillísimo y rápido de preparar, ¡que es un bocado delicioso!Por Susana Baticón
Descubre nuestro nuevo menú semanal
Recetas hay miles, millones... y algunas encajan a la perfección en este menú semanal que puedes repetir durante muchas semanas.Por Susana Baticón
Cómo hacer cebolla caramelizada: receta fácil
Es sencilla de preparar, pero tiene su técnica. Si sigues el paso a paso mostrado en una de nuestras vídeorecetas, tendrás una guarnición de cine para todo tipo de platos, sándwiches, bocadillos... o tostas.Por Susana Baticón
Vuelta al cole con 3 recetas fáciles y rápidas con tu 'Thermomix'
Este robot de cocina lleva varias décadas haciéndonos más fácil la vida entre fogones. Te recomendamos 3 recetas ideales para hacer con él que son perfectas para esta vuelta al cole ¡y no te compliques la vida!Por Susana Baticón
Bacalao al horno fácil y delicioso
El bacalao es conocido como el "rey del norte" debido a que habita en las aguas frías del Atlántico Norte. Es un pescado muy popular en lugares como Noruega, Portugal o España. Y al horno resulta riquísimo.Por Susana Baticón
Cocina con la 'airfryer' y haz más sencilla la vuelta a la rutina
Somos muchos los que ya no podemos casi vivir sin este electrodoméstico. Lo hemos incorporado a nuestra cocina porque nos ahorra tiempo, es limpio y muy sencillo de utilizar y nos permite preparar elaboraciones más saludables. Por Susana Baticón
Espárragos con costra de queso parmesano
Este entrante, que también puedes servir como aperitivo, lo preparamos con nuestra freidora de aire y con espárragos de lata bien secos. ¡Es tan fácil y está tan rico que no dejarás de probarlo!Por Susana Baticón
Cocina fácil: los muslos de pollo al horno que siempre salen bien
Los muslos son considerados por muchos como la pieza más sabrosa del pollo. Contienen más carne y piel que otras partes, y tienen mucho sabor. Una de las mejores formas de prepararlos es al horno con patatas.Por Susana Baticón
Tartar de salmón al estilo tradicional
Esta receta de pescado crudo aliñado es un auténtico clásico. El salmón aporta, por su grasa, mucha jugosidad. Lo aderezamos con diferentes ingredientes que aportan un sabor y un aroma ¡deliciosos!Por Susana Baticón
Lubina al horno fácil y deliciosa
También llamada lóbalo, robalo o robaliza, la lubina es un pescado blanco con una carne suave y delicada, perfecto para cocinar de muchas maneras y, entre ellas al horno, de la forma más sencilla y deliciosa. Por Susana Baticón
Rico, sano y sencillo, así es nuestro nuevo menú semanal
Empezamos semana y con ella la necesidad de cocinar para comer y cenar cada día. Y no de cualquier manera, aquí tienes 14 nuevas recetas para tu menú del lunes 26 de agosto al domingo 1 de septiembre.Por Susana Baticón
¡Que no decaiga el ritmo en tu cocina! Te ayudamos con el menú semanal
Cuando creas que ya no tienes más ideas y se te han agotado las posibilidades sobre qué preparar cada día, no desistas. Porque aquí llega nuestro menú semanal del lunes 19 al domingo 25 de agosto.Por Susana Baticón
Si se te han agotado las ideas para cocinar a diario, ¡aquí tienes nuestro menú semanal!
En ocasiones nos pasa que nos aburrimos de comer los mismos platos. Ese problema lo solucionarás con este nuevo menú para comer y cenar del lunes 12 al 18 de agosto.
Pimientos rellenos de bacalao: receta fácil
Este plato forma parte de la cocina española de siempre y por eso, y porque están riquísimos, queremos darte nuestra infalible, y sencilla, receta. Disfrútala, paso a paso, en nuestra vídeo receta para que no te pierdas ni un solo detalle.Por Susana Baticón
Pollo al horno fácil de preparar
Un pollo asado es de las elaboraciones más socorridas que puede haber. Casi todo lo hace el horno por nosotros, pero para que nos salga bien, hay que tener una serie de consideraciones previas.Por Susana Baticón
10 platos fríos y deliciosos para sofocar el calor
Necesitamos refrescarnos por dentro y por fuera. El mar y la piscina nos ayudan a lo segundo, y lo primero podemos combatirlo bebiendo mucho líquido y comiendo platos fríos.Por Susana Baticón
El menú veraniego que te soluciona la semana del 5 al 11 de agosto
No hay semana que pase en la que no vengamos con una de nuestras secciones más prácticas. Volvemos con el menú semanal, en este caso para disfrutar desde el lunes 5 al domingo 11 de agosto.Por Susana Baticón
Ensalada de pasta rápida y casera
La pasta es una excelente base para preparar las ensaladas más variadas, frías o templadas, que podemos convertir en platos únicos. Una de las cosas que más nos gustan de ellas es lo fácil y rápidas que son de hacer.Por Susana Baticón
Salmón a la parrilla con eneldo, lima y encurtidos
El salmón a la parrilla con eneldo es una opción versátil y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión, desde una cena casual hasta una comida especialPor ¡HOLA! Cocina
Ensalada de gambas, aguacate y tomates cherry
La ensalada de gambas, aguacate y tomates cherry es una opción fresca, nutritiva y deliciosa, ideal para disfrutar en cualquier época del año.Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de garbanzos: fácil, saludable y deliciosa
Lo decimos a menudo: las legumbres son también para el verano. Lentejas, garbanzos, alubias... son muy nutritivas y, en esta época, resultan perfectas como ingrediente para nuestras ensaladas. Por Susana Baticón
Platos veraniegos con congelados para toda la familia
Conservan las mismas propiedades que los alimentos frescos y, además, siempre los tenemos disponibles. También durante el verano resultan una gran alternativa para cocinarlos y hacer con ellos recetas tan ricas como estas que os mostramos. Por Susana Baticón
Guiso de pollo y calabacín
El guiso de pollo con calabacín es una receta fácil de preparar, versátil y deliciosa y una excelente opción para una comida familiar.Por Susana Baticón
'Byessar' (crema de habas)
De origen marroquí, también se conoce como también como bissara, baisara. Tiene bastante parecido con el clásico humus y es una alternativa estupenda para tomar con panes, verduras crudas, etc.Por Susana Baticón
Gazpacho andaluz, receta tradicional
Pocos platos son tan representativos de la cocina española en general y de la del sur en particular. Originario de Andalucía, esta sopa fría es imprescindible en el verano y está llena de nutrientes.Por Susana Baticón
Calamares a la romana tiernos y jugosos
Con su crujiente rebozado dorado y su tierno interior, estos calamares ala romana son una delicia irresistible.Por ¡HOLA! Cocina
Las recetas más refrescantes con frutas de verano
El verano es una de las estaciones más ricas en cuanto a frutas se refiere; variedades con mucho sabor, aroma y frescura. Las aprovechamos para preparar diferentes recetas que te refrescarán en los días de más calor.Por Susana Baticón
Recetas ideales para tu menú del lunes 1 al domingo 7 de julio
La llegada del buen tiempo nos invita a seguir cocinando para alimentarnos de la mejor manera posible, eso sí, con elaboraciones más frescas y ligeras. Este nuevo menú incluye varias de ellas.Por Susana Baticón
Postre ligero de melón y sandía
Una forma distinta de disfrutar de dos de las frutas veraniegas por excelenciaPor ¡HOLA! Cocina
'Tzatziki', mucho más que un aperitivo
El 'tzatiki' es una crema de yogur, pepino, ajo y limón, cuyo origen se sitúa en Grecia y con ella podemos enriquecer diferentes recetas y convertirla en una elaboración más de muchos platosPor Susana Baticón
Ensalada 'arcoiris' de tomate con aceite de hierbas
Colorida, sabrosa y muy fresquita, ¡llena de tonalidades tu mesa con esta ensalada con tomates!Por Susana Baticón
Acierta con las recetas de nuestro menú semanal
No te pierdas nuestras propuestas para comer y cenar de nuestro menú semanal del lunes 17 al domingo 23 de junio.Por Susana Baticón
Las mil y una maneras de incluir el pepino en tus menús
Aperitivos, ensaladas, bocadillos, sopas y cremas frías… las recetas que cocinamos demuestran la versatilidad de un alimento muy saludable, de temporada, y que hoy celebra su ‘Día Mundial’Por Iraide Almudí
Pollo, pavo y codorniz: cocina las aves a la barbacoa... ¡como si fueras un chef experto!
Carnes, pescados, verduras... y también las aves resultan deliciosas preparadas a la brasaPor Susana Baticón
¿Fan del aguacate? Disfrútalo de la forma más original
Hay vida más allá de las tostadas de desayuno, las ensaladas o el guacamole a la hora de incluir este rico producto en nuestros menúsPor Iraide Almudí
10 desayunos que son ‘la crema’
Frutos secos, legumbres, chocolate, aguacate, queso… adoptan textura cremosa en estas ideas para disfrutar de lo lindo durante la primera comida del díaPor Iraide Almudí
Recetas para todos los gustos en nuestro menú semanal
Disfruta de estas propuestas para comer y cenar del lunes 10 al domingo 16 de junioPor Susana Baticón
Tacos, hamburguesas, pizzas… ‘fast food’ casera que sabe a mar
Todas estas propuestas de comida rápida casera tienen como factor común la inclusión entre sus ingredientes de pescados o mariscosPor Iraide Almudí