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Recetas de otoño
En esta estación la cantidad de productos en temporada es muy diversa: membrillo, calabaza , manzana, castañas... Ingredientes que serán nuestros mejores aliados para preparar platos de nivel. ¡Descubre todas nuestras recetas de otoño!
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Cremas vegetales para recibir el otoño
Las cremas están llenas de sabor, son grandes aliadas para nutrirnos e ideales cuando las temperaturas empiezan a bajar. Aquí tienes algunas ideas para prepararlas.Por Susana Baticón
Crema de calabaza, receta casera y tradicional
La calabaza, aunque la encontramos casi todo el año disponible en el mercado, cuando mejor está es a principios del otoño. Y es uno de los vegetales estrella para convertir en suculentas cremas acompañada de otros ingredientes. Por Susana Baticón
Sopa de arroz con pollo
Por Susana Baticón
Crema de calabaza con pesto verde y nueces pecanas
Por Susana Baticón
Solomillo de ternera con salsa de setas
Por Susana Baticón
Tarta de calabaza con crema chantilly
Por ¡HOLA! Cocina
Saquitos de membrillo con queso
Por ¡HOLA! Cocina
Lentejas con verduras y queso 'brie'
Por Susana Baticón
Ensalada de kale, caqui y granada
Por ¡HOLA! Cocina
Sopa de albóndigas con calabaza
Por Susana Baticón
Crema de coliflor y zanahoria al jengibre
Por ¡HOLA! Cocina
Sopa de setas con hojaldre
Por ¡HOLA! Cocina
Guiso de bacalao y chorizo en salsa de tomate
Por Silvia Aranda
Ragú de cordero, ciruelas pasas y patatas
Por Silvia Aranda
Huevo escalfado con setas y puré de espinacas
Por ¡HOLA! Cocina
Rollitos de pollo rellenos de ciruelas y mozzarella
Por Silvia Aranda
Tostas de falso salmón y queso crema
Por Silvia Aranda
Pizza vegana de espelta con champiñones
Por Silvia Aranda
Manzanas rellenas de crema gratinadas
Por Susana Baticón
De temporada: la calabaza, reina del otoño… ¡y de Halloween!
En estos días otoñales, convertimos a la calabaza en uno de los ingredientes más presentes en nuestra cocina. ¡Nos ofrece tantísimas posibilidades!Por Susana Baticón
Calabaza al curry con arroz
Por Susana Baticón
Tarta de calabaza, pasas y nueces
Por ¡HOLA! Cocina
Boniato relleno de pollo y queso con verduras
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de pollo con granada
Por Susana Baticón
Bocadillo de queso y membrillo
Por ¡HOLA! Cocina
Crema de calabaza y calabacín con palomitas al pimentón
Por Susana Baticón
Panecillos de espelta con ajo y cebollino
Por Silvia Aranda
Pollo guisado con verduras
El otoño es tiempo de guisos en cazuela. Es muy fácil de hacer, con un primer salteado y un cocinado final a fuego lento despuésPor Silvia Aranda
Crema de castañas y patata con morcilla
Por ¡HOLA! Cocina
Mini calabazas rellenas de carne
Por ¡HOLA! Cocina
Crema vegetal de alubias y champiñón
Por Susana Baticón
Ensalada de lentejas con bacón, remolacha y huevo
Por Beatriz Torija
Strudel de manzana y arándanos
Por Beatriz Torija
Fideos udon en caldo dashi con huevo y shiitakes
Por Beatriz Torija
Sopa cremosa de calabaza especiada
Por Silvia Aranda
Coliflor asada con salsa de queso fresco y naranja
Por Silvia Aranda
'Rigatoni' con trompetas de la muerte, parmesano y ricotta
Por Susana Baticón
Sopa de verduras con boletus
Por Susana Baticón
Crema de castañas con vieiras
Por ¡HOLA! Cocina